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2022-09-05 57 瀏覽
午市時間黎到尖沙咀做野,老闆好豪爽話晏晝食鐵板燒,做細既緊係讚好,一試之下值得介紹俾大家!三日月一人前鐵板燒餐 $598前菜三小點: 豆腐、茄子、半熟雞肉豆腐茄子作開胃前菜都好正常,但最特別第一次品嚐唔熟雞肉,口感鮮甜彈牙幾特別!刺身三點: 油甘魚、赤身、角紅蝦刺身都常厚實同肥美,就咁望都見到豐富魚油,油香口感特別重,角紅蝦新鮮爽勁!海葡萄沙律 清新爽口海葡萄,粒粒分明配合沙律菜、蕃茄、豆角,吸引食慾又健康。鐵板燒北海道帆立貝鐵板燒日本野菜鐵板烹調特別有種鐵板香味,利用牛油烹調既帆立貝鋪上野菜,唔太油膩又有口感!茶碗蒸熱辣辣新鮮上隻碗都好熱,面面鋪上魚子粒同蔥,內裡蛋非常嫩滑。主食:和牛封門柳口感細嫩、一咬即斷和牛封門柳,店員會呈上酸汁、麵豉汁、芝麻汁,增添口感。封門柳鐵板配菜有菇、南瓜、露荀、蒜片,露荀夠粗咬落爽勁!鐵板炒飯用木魚絲、櫻花蝦、白飯魚再配合醬汁炒飯,用鐵板夠曬鑊氣。店員亦會奉上鰹魚汁,可以食剩一半做個泡飯!麵豉湯豆腐雪糕📸 Credit to Instagram: @mroolong
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午市時間黎到尖沙咀做野,老闆好豪爽話晏晝食鐵板燒,做細既緊係讚好,一試之下值得介紹俾大家!

三日月一人前鐵板燒餐 $598

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前菜三小點: 豆腐、茄子、半熟雞肉
豆腐茄子作開胃前菜都好正常,但最特別第一次品嚐唔熟雞肉,口感鮮甜彈牙幾特別!


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刺身三點: 油甘魚、赤身、角紅蝦
刺身都常厚實同肥美,就咁望都見到豐富魚油,油香口感特別重,角紅蝦新鮮爽勁!


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海葡萄沙律
清新爽口海葡萄,粒粒分明配合沙律菜、蕃茄、豆角,吸引食慾又健康。


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鐵板燒北海道帆立貝
鐵板燒日本野菜
鐵板烹調特別有種鐵板香味,利用牛油烹調既帆立貝鋪上野菜,唔太油膩又有口感!


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茶碗蒸
熱辣辣新鮮上隻碗都好熱,面面鋪上魚子粒同蔥,內裡蛋非常嫩滑。


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主食:和牛封門柳
口感細嫩、一咬即斷和牛封門柳,店員會呈上酸汁、麵豉汁、芝麻汁,增添口感。
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封門柳鐵板配菜有菇、南瓜、露荀、蒜片,露荀夠粗咬落爽勁!


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鐵板炒飯
用木魚絲、櫻花蝦、白飯魚再配合醬汁炒飯,用鐵板夠曬鑊氣。

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店員亦會奉上鰹魚汁,可以食剩一半做個泡飯!
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麵豉湯

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豆腐雪糕

📸 Credit to Instagram: @mroolong
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$658 (午餐)