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2022-09-05
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午市時間黎到尖沙咀做野，老闆好豪爽話晏晝食鐵板燒，做細既緊係讚好，一試之下值得介紹俾大家！三日月一人前鐵板燒餐 $598前菜三小點： 豆腐、茄子、半熟雞肉豆腐茄子作開胃前菜都好正常，但最特別第一次品嚐唔熟雞肉，口感鮮甜彈牙幾特別！刺身三點： 油甘魚、赤身、角紅蝦刺身都常厚實同肥美，就咁望都見到豐富魚油，油香口感特別重，角紅蝦新鮮爽勁！海葡萄沙律 清新爽口海葡萄，粒粒分明配合沙律菜、蕃茄、豆角，吸引食慾又健康。鐵板燒北海道帆立貝鐵板燒日本野菜鐵板烹調特別有種鐵板香味，利用牛油烹調既帆立貝鋪上野菜，唔太油膩又有口感！茶碗蒸熱辣辣新鮮上隻碗都好熱，面面鋪上魚子粒同蔥，內裡蛋非常嫩滑。主食：和牛封門柳口感細嫩、一咬即斷和牛封門柳，店員會呈上酸汁、麵豉汁、芝麻汁，增添口感。封門柳鐵板配菜有菇、南瓜、露荀、蒜片，露荀夠粗咬落爽勁！鐵板炒飯用木魚絲、櫻花蝦、白飯魚再配合醬汁炒飯，用鐵板夠曬鑊氣。店員亦會奉上鰹魚汁，可以食剩一半做個泡飯！麵豉湯豆腐雪糕📸 Credit to Instagram: @mroolong
三日月一人前鐵板燒餐 $598
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前菜三小點： 豆腐、茄子、半熟雞肉
豆腐茄子作開胃前菜都好正常，但最特別第一次品嚐唔熟雞肉，口感鮮甜彈牙幾特別！
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刺身三點： 油甘魚、赤身、角紅蝦
刺身都常厚實同肥美，就咁望都見到豐富魚油，油香口感特別重，角紅蝦新鮮爽勁！
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海葡萄沙律
清新爽口海葡萄，粒粒分明配合沙律菜、蕃茄、豆角，吸引食慾又健康。
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鐵板燒北海道帆立貝
鐵板燒日本野菜
鐵板烹調特別有種鐵板香味，利用牛油烹調既帆立貝鋪上野菜，唔太油膩又有口感！
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茶碗蒸
熱辣辣新鮮上隻碗都好熱，面面鋪上魚子粒同蔥，內裡蛋非常嫩滑。
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主食：和牛封門柳
口感細嫩、一咬即斷和牛封門柳，店員會呈上酸汁、麵豉汁、芝麻汁，增添口感。
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封門柳鐵板配菜有菇、南瓜、露荀、蒜片，露荀夠粗咬落爽勁！
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鐵板炒飯
用木魚絲、櫻花蝦、白飯魚再配合醬汁炒飯，用鐵板夠曬鑊氣。
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店員亦會奉上鰹魚汁，可以食剩一半做個泡飯！
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麵豉湯
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豆腐雪糕
📸 Credit to Instagram: @mroolong
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