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2022-12-31
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話說 7月既時候我應該係頭幾個推介馬來椰爺 @malay_grandpa 既ig acc而家見到佢咁受歡迎覺得好欣慰(*꒦ິ⌓꒦ີ)經過一輪排隊熱潮同人手調整平日夜晚去唔洗點等位啦.ᐟ我終於可以encore事隔幾個月 餐廳推出左唔少新野靈魂既湯底都經過改良( ͡° ͜ʖ ͡°)好重要 所以再講多次餐廳既醬料湯底全部自己調配兼炒製熬煮 真材實料無味精·͜-◦原隻炸軟殼蟹 蜆肉 椰爺秘傳叻沙 摻摻呢款湯底上次都試過 可以比較下明顯更加好食 整體更濃郁同甜口( ˶˙ᵕ˙˶ )同店主傾過 佢地的確調整過叻沙同椰奶比例而家撞出黎香氣更加明顯我真係未見過咁巨型既軟殼蟹炸到酥脆 咬到蟹身好厚肉仲爆哂膏（ﾟдﾟlll）◦虎蝦帆立貝 三重香蝦叻沙湯摻摻呢個湯底新野喎 一睇到就想試(˙𐃷˙)如果期望好濃烈既蝦味 你係唔會失望既一上菜成個碗面都係蝦蝦蝦包括左日本櫻花蝦爆炒辣香蝦同虎蝦叻沙湯底都加入左香蝦去炒所以除左叻沙既濃香 添加多一層鹹鮮味◦飄雪咖央多士聖誕限定版本*↟⍋*↟咖央多士上加左忌廉同椰子碎咖央醬當然都係店家自己整香滑唔過甜 加埋忌廉滑上加滑◦三色冰奶茶應該係加左黑糖同花奶既奶茶雖然茶味唔算好濃但好飲
我應該係頭幾個推介馬來椰爺 @malay_grandpa 既ig acc
而家見到佢咁受歡迎覺得好欣慰(*꒦ິ⌓꒦ີ)
經過一輪排隊熱潮同人手調整
平日夜晚去唔洗點等位啦.ᐟ
我終於可以encore
事隔幾個月 餐廳推出左唔少新野
靈魂既湯底都經過改良( ͡° ͜ʖ ͡°)
好重要 所以再講多次
餐廳既醬料湯底全部自己調配兼炒製熬煮 真材實料無味精·͜-
◦原隻炸軟殼蟹 蜆肉 椰爺秘傳叻沙 摻摻
呢款湯底上次都試過 可以比較下
明顯更加好食 整體更濃郁同甜口( ˶˙ᵕ˙˶ )
同店主傾過 佢地的確調整過叻沙同椰奶比例
而家撞出黎香氣更加明顯
我真係未見過咁巨型既軟殼蟹
炸到酥脆 咬到蟹身好厚肉仲爆哂膏（ﾟдﾟlll）
◦虎蝦帆立貝 三重香蝦叻沙湯摻摻
呢個湯底新野喎 一睇到就想試(˙𐃷˙)
如果期望好濃烈既蝦味 你係唔會失望既
一上菜成個碗面都係蝦蝦蝦
包括左日本櫻花蝦爆炒辣香蝦同虎蝦
叻沙湯底都加入左香蝦去炒
所以除左叻沙既濃香 添加多一層鹹鮮味
◦飄雪咖央多士
聖誕限定版本*↟⍋*↟
咖央多士上加左忌廉同椰子碎
咖央醬當然都係店家自己整
香滑唔過甜 加埋忌廉滑上加滑
◦三色冰奶茶
應該係加左黑糖同花奶既奶茶
雖然茶味唔算好濃但好飲 甜味自然順喉
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