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2024-01-06
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今日又黎食過呢間專食牛舌嘅餐廳🇯🇵上次食完好滿意😍今次試左啲新野👀⭕️ 土佐豆腐 ($68）用醬油、味醂、鰹魚湯等調製醬汁再將豆腐浸泡係裡面豆腐好滑好嫩👌🏻醬汁亦好夾😋 係款清淡而美味嘅開胃菜⭕️ 雞肉棒軟骨串 ($38)配日本生雞蛋($10)將雞肉同軟骨串埋係竹籤 烤至金黃 配埋秘製醬汁😍 雞肉肉質鮮嫩多汁 軟骨𡁻勁十足 再點埋蛋汁好match!! 送酒一流🍺⭕️ 極上牛舌定食 ($178）極上牛舌定食係必點item🤩1倍set有5塊牛舌芯 適量調味 再煎熟食落好爽口 中間仲呈嫩粉紅色 定食搭配白飯、味噌湯、前菜、沙律菜同茶碗蒸 非常豐富😌⭕️ 紅酒汁煮牛舌定食 ($118)紅酒汁依款嘅牛舌用上厚切base以紅酒、洋蔥、香草等燉煮而成非常香甜醇厚 🍷用黎撈飯好正加埋定食其他配菜 大滿足😝呢間餐廳真係好高質👍🏻下次再黎食過👏🏻🤪
今日又黎食過呢間專食牛舌嘅餐廳🇯🇵上次食完好滿意😍今次試左啲新野👀
⭕️ 土佐豆腐 ($68）
用醬油、味醂、鰹魚湯等調製醬汁
再將豆腐浸泡係裡面
豆腐好滑好嫩👌🏻醬汁亦好夾😋
係款清淡而美味嘅開胃菜
⭕️ 雞肉棒軟骨串 ($38)配日本生雞蛋($10)
將雞肉同軟骨串埋係竹籤 烤至金黃 配埋秘製醬汁😍
雞肉肉質鮮嫩多汁 軟骨𡁻勁十足 再點埋蛋汁
好match!! 送酒一流🍺
⭕️ 極上牛舌定食 ($178）
極上牛舌定食係必點item🤩
1倍set有5塊牛舌芯 適量調味 再煎熟
食落好爽口 中間仲呈嫩粉紅色
定食搭配白飯、味噌湯、前菜、沙律菜同茶碗蒸 非常豐富😌
⭕️ 紅酒汁煮牛舌定食 ($118)
紅酒汁依款嘅牛舌用上厚切
base以紅酒、洋蔥、香草等燉煮而成
非常香甜醇厚 🍷用黎撈飯好正
加埋定食其他配菜 大滿足😝
呢間餐廳真係好高質👍🏻
下次再黎食過👏🏻🤪
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