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2023-09-04
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印象中牛匠石燒嘅燒肉好高質，價錢好經濟，味素飯更令我回味咗好一段時間，所以決定同朋友二訪👩🏻🤝👩🏼❥ 牛蒡漬❥ 燒原隻日本魷魚🦑魷魚由頭到尾以醬油輕輕調製，味道香甜又唔會太重口味，旁邊亦有檸檬🍋，沾上檸檬汁嘅魷魚，更顯清新個人覺得份量可以3-4人食❥ 鹽燒牛匠特選牛肉🥩輕易燒出軟焾嘅牛肉，牛香十足，略帶脂肪讓牛肉口感更柔滑設有山薑芝麻醬同燒汁，山薑芝麻醬有淡淡薑味，唔會好熗；燒汁提升牛肉嘅鮮甜味道👍🏻❥ 牛舌COMBO分別有厚切同薄切牛舌🤩厚切牛舌肉質飽滿，爽口彈牙，咬開有油脂滲出，配搭生菜🥬同蒜片可以解膩薄切牛舌燒得快、靚、正，肉質較軟嫩❥ 味素飯🍚係我最回味嘅味素飯，今次都冇令我失望！味素好豐富，每口飯都可以沾滿味素，芝麻、紫菜同蝦乾，係幸福嘅味道🤩❥ 湯烏冬鰹魚湯烏冬湯底香濃，每條烏冬都掛住鰹魚嘅香甜味道❥ 牛匠彩虹水果茶🍊好大杯嘅水果茶，絕對超值！茶味好香，裡面有菠蘿、橙同奇亞籽，清新又健康❥ 藍莓乳酸🫐乳酸味突出，味道偏甜，散發淡淡藍莓味，加入梳打水，同燒肉係絕配👏🏻值得一提，燒肉過程中，店員不時溫馨提示燒肉情況，又會主動更換牛油紙，服務好好👍🏻
❥ 牛蒡漬
❥ 燒原隻日本魷魚🦑
魷魚由頭到尾以醬油輕輕調製，味道香甜又唔會太重口味，旁邊亦有檸檬🍋，沾上檸檬汁嘅魷魚，更顯清新
個人覺得份量可以3-4人食
❥ 鹽燒牛匠特選牛肉🥩
輕易燒出軟焾嘅牛肉，牛香十足，略帶脂肪讓牛肉口感更柔滑
設有山薑芝麻醬同燒汁，山薑芝麻醬有淡淡薑味，唔會好熗；燒汁提升牛肉嘅鮮甜味道👍🏻
❥ 牛舌COMBO
分別有厚切同薄切牛舌🤩
厚切牛舌肉質飽滿，爽口彈牙，咬開有油脂滲出，配搭生菜🥬同蒜片可以解膩
薄切牛舌燒得快、靚、正，肉質較軟嫩
❥ 味素飯🍚
係我最回味嘅味素飯，今次都冇令我失望！
味素好豐富，每口飯都可以沾滿味素，芝麻、紫菜同蝦乾，係幸福嘅味道🤩
❥ 湯烏冬
鰹魚湯烏冬湯底香濃，每條烏冬都掛住鰹魚嘅香甜味道
❥ 牛匠彩虹水果茶🍊
好大杯嘅水果茶，絕對超值！
茶味好香，裡面有菠蘿、橙同奇亞籽，清新又健康
❥ 藍莓乳酸🫐
乳酸味突出，味道偏甜，散發淡淡藍莓味，加入梳打水，同燒肉係絕配👏🏻
值得一提，燒肉過程中，店員不時溫馨提示燒肉情況，又會主動更換牛油紙，服務好好👍🏻
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