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2023-01-01
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因為對上一次食晚飯嘅時候都幾好食，所以就提前一個月book枱係31號嘅時候同屋企人🏠食飯今次仲提前預訂咗燒鵝🦆，腐乳蝦丸🦐，同埋叉燒🐷本身店員詢問我哋要唔要預留一隻乳豬，但今次比較少人，就下次先再食啦。除咗預留咗呢三樣嘢之外，我哋仲嗌咗一口金磚，黑醋肉排🐽，蒸蟹飯🦀🍚同埋煎炸大魚頭🐟燒鵝喺預訂嘅時候，店員係話米芝蓮，嚟到個色水好靚，擺入口好香燒鵝味，就算係胸位都唔係鞋，但個皮就唔係脆😋腐乳蝦丸係流心嘅，咬開中間嘅就腐乳餡，腐乳唔會話太鹹，都有香嘅腐乳味，美中不足嘅係佢蝦丸係唔熱嘅，暖暖地，如果熱嘅話應該會更加好食一口金磚，即係鹹蛋黃🫙🥚蘿蔔糕，每次嚟食都覺得好驚喜，外面層粉唔會話好厚，裏面嘅蘿蔔糕亦都唔會話好多或者得返好少，每一啖都食到蘿蔔嘅甜加上鹹蛋黃嘅香，超好食叉燒不過不失，佢嘅賣點係用咗50年嘅陳皮醬，再黏脆米食，但係我始終都係覺得係飲茶嘅時候食嘅叉燒係比較滑比較好食黑醋肉排酸酸甜甜，肉排好滑，唔錯個魚頭佢炸到香脆，所有骨都食得，好香蒜味最驚喜嘅係個飯，佢面頭係一隻好大隻嘅肉蟹，底下嘅飯有薑有蒜，有少少蛋，係炒飯底，炒到好乾身嘅飯，每粒都粒粒分明，仲帶啲蟹香味，好多肉好大隻
今次仲提前預訂咗燒鵝🦆，腐乳蝦丸🦐，同埋叉燒🐷本身店員詢問我哋要唔要預留一隻乳豬，但今次比較少人，就下次先再食啦。
除咗預留咗呢三樣嘢之外，我哋仲嗌咗一口金磚，黑醋肉排🐽，蒸蟹飯🦀🍚同埋煎炸大魚頭🐟
燒鵝
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燒鵝喺預訂嘅時候，店員係話米芝蓮，嚟到個色水好靚，擺入口好香燒鵝味，就算係胸位都唔係鞋，但個皮就唔係脆😋
腐乳蝦丸
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腐乳蝦丸係流心嘅，咬開中間嘅就腐乳餡，腐乳唔會話太鹹，都有香嘅腐乳味，美中不足嘅係佢蝦丸係唔熱嘅，暖暖地，如果熱嘅話應該會更加好食
一口金磚
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一口金磚，即係鹹蛋黃🫙🥚蘿蔔糕，每次嚟食都覺得好驚喜，外面層粉唔會話好厚，裏面嘅蘿蔔糕亦都唔會話好多或者得返好少，每一啖都食到蘿蔔嘅甜加上鹹蛋黃嘅香，超好食
勾魂叉
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叉燒不過不失，佢嘅賣點係用咗50年嘅陳皮醬，再黏脆米食，但係我始終都係覺得係飲茶嘅時候食嘅叉燒係比較滑比較好食
黑醋肉排
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黑醋肉排酸酸甜甜，肉排好滑，唔錯
煎魚頭
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個魚頭佢炸到香脆，所有骨都食得，好香蒜味
蒸蟹飯
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最驚喜嘅係個飯，佢面頭係一隻好大隻嘅肉蟹，底下嘅飯有薑有蒜，有少少蛋，係炒飯底，炒到好乾身嘅飯，每粒都粒粒分明，仲帶啲蟹香味，好多肉好大隻
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