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2022-07-01
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「申子居酒屋」—旺角超人氣日式居酒屋🏮，相信各位吃貨都唔會陌生🤓上次食完午市，今次再戰晚市✌🏻一如既往嘅高質💛.🍴梭子魚兩食🐟💰$398每逢春夏季就係梭子魚當造之時🌟以原條梭子魚提供刺身、炸物2️⃣食，一個價錢兩種享受😋刺身🍣：梭子魚本身肉質油分較少，油脂集中於魚皮，故刺身一般都連皮上🔪入口鮮爽魚味濃，肉質柔軟🤤蘸埋特製醬汁，酸味大大提升魚肉鮮味，夏天食好清爽😚炸物🔥：紫蘇葉包裹梭子魚再去炸，魚皮金黃香脆，肉質柔嫩鮮甜，清香雪白😍紫蘇葉嘅薄荷香氣為炸物降低油膩感😌.🍴極上鹽燒牛舌芯💰$118申子名物🌟每次都必點菜式‼️厚切牛舌芯粒外層焦脆口感爽彈，入口極富油脂感😍配少許檸檬汁、海鹽、柚子胡椒調味已經好足夠😚令人幸福滿滿嘅菜式🥰.🍴日式雞鎚蝦花💰$118以櫻花蝦混合炸粉而炸嘅雞鎚，一入口已經濃烈櫻花蝦香氣撲鼻而來，香脆可口🤤內裏肉汁依然保留達至外脆內嫩效果😋.🍴海膽炒飯💰$198炒飯粒粒分明夠乾身👍🏻面頭鋪上海膽&大量蟹籽，鮮甜海膽配上鹹香炒飯味道又幾夾😝而且份量都幾多，兩個人都夠食😎.🍴關東煮💰$98簡單而溫暖嘅日式料理❤️淡白色湯頭帶濃郁鰹魚&昆布香，味道鮮甜😋內有竹輪卷、蒟蒻、麻糬豆皮包、
梭子魚兩食
$398
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🍴梭子魚兩食🐟
💰$398
每逢春夏季就係梭子魚當造之時🌟以原條梭子魚提供刺身、炸物2️⃣食，一個價錢兩種享受😋
刺身🍣：梭子魚本身肉質油分較少，油脂集中於魚皮，故刺身一般都連皮上🔪入口鮮爽魚味濃，肉質柔軟🤤蘸埋特製醬汁，酸味大大提升魚肉鮮味，夏天食好清爽😚
炸物🔥：紫蘇葉包裹梭子魚再去炸，魚皮金黃香脆，肉質柔嫩鮮甜，清香雪白😍紫蘇葉嘅薄荷香氣為炸物降低油膩感😌
梭子魚刺身
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🍴極上鹽燒牛舌芯
💰$118
申子名物🌟每次都必點菜式‼️厚切牛舌芯粒外層焦脆口感爽彈，入口極富油脂感😍配少許檸檬汁、海鹽、柚子胡椒調味已經好足夠😚令人幸福滿滿嘅菜式🥰
極上鹽燒牛舌芯
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🍴日式雞鎚蝦花
💰$118
以櫻花蝦混合炸粉而炸嘅雞鎚，一入口已經濃烈櫻花蝦香氣撲鼻而來，香脆可口🤤內裏肉汁依然保留達至外脆內嫩效果😋
日式雞鎚蝦花
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🍴海膽炒飯
💰$198
炒飯粒粒分明夠乾身👍🏻面頭鋪上海膽&大量蟹籽，鮮甜海膽配上鹹香炒飯味道又幾夾😝而且份量都幾多，兩個人都夠食😎
海膽炒飯
$198
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🍴關東煮
💰$98
簡單而溫暖嘅日式料理❤️淡白色湯頭帶濃郁鰹魚&昆布香，味道鮮甜😋內有竹輪卷、蒟蒻、麻糬豆皮包、豆皮、白蘿蔔等，食材吸盡湯汁精華後勁入味😆
關東煮
$98
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🍶亀の海純米吟醸 無濾過生原酒
充滿清香菠蘿香味🍍，口感溫和，入口結合果香、米味清甜😌配上味道較濃烈嘅食物都唔錯👍🏻
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🥃富士高砂少甜梅酒
少甜關係係酸味更突出，係咁炎熱嘅天氣飲一口立即透心涼😙梅香四溢，爽🤪
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今次適逢九點後入座，所以每人有一杯清酒/梅酒送😍仲有駐場唎酒師講解🥂申子永遠唔會令人失望👍🏻想食嘅記得早少少訂枱，呢間又係長期🈵座😖
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