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2023-01-05
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係上環電車站一旁嘅Pica Pica 開左3年就好受歡迎，一到節日假期就好難book到位，無論食物、廚師到環境都好講究，令人到訪就可以體驗正宗西班牙菜，有多款tapas款款都咁好食🥹今次有機會坐係bar枱睇埋料理過程真係一大享受🥰—— 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆 $18/pc西班牙可樂餅有火腿同墨魚2款，外層香脆炸得乾身﹐前者咸香十足，後者墨魚汁味濃厚，滿滿嘅內餡好似食緊日本可樂餅咁綿滑，但又帶翻你去一轉西班牙😆—— 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 $33淨係番茄加法包點可以整到咁好食🥹🥹法包全條焗至鬆脆，面層鋪上大量番茄混合初榨橄欖油，開胃之餘滲出清爽橄欖風味—— 𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 $138章魚口感軟腍超正，煮得啱啱好顛覆一貫好煙韌嘅概念😍鮮味厚肉，簡單調味加紅椒粉已經好好食，薯仔煮到半爛同章魚一齊食好夾😍—— 𝑫𝒆𝒃𝒐𝒏𝒆𝒅 𝒔𝒖𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒑𝒊𝒈 $175必食嘅西班牙乳豬‼️長方形狀去骨食落好方便，啖啖肉嫩到一撕就出黎，食到原始香濃肉味，乳豬皮薄到好似豬肉紙咁一咬就脆，完美👍🏻—— 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆 $198係食過最濃嘅墨魚汁飯
—— 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆 $18/pc
西班牙可樂餅有火腿同墨魚2款，外層香脆炸得乾身﹐前者咸香十足，後者墨魚汁味濃厚，滿滿嘅內餡好似食緊日本可樂餅咁綿滑，但又帶翻你去一轉西班牙😆
—— 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 $33
淨係番茄加法包點可以整到咁好食🥹🥹法包全條焗至鬆脆，面層鋪上大量番茄混合初榨橄欖油，開胃之餘滲出清爽橄欖風味
𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍
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—— 𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 $138
章魚口感軟腍超正，煮得啱啱好顛覆一貫好煙韌嘅概念😍鮮味厚肉，簡單調味加紅椒粉已經好好食，薯仔煮到半爛同章魚一齊食好夾😍
𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐
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—— 𝑫𝒆𝒃𝒐𝒏𝒆𝒅 𝒔𝒖𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒑𝒊𝒈 $175
必食嘅西班牙乳豬‼️長方形狀去骨食落好方便，啖啖肉嫩到一撕就出黎，食到原始香濃肉味，乳豬皮薄到好似豬肉紙咁一咬就脆，完美👍🏻
𝑫𝒆𝒃𝒐𝒏𝒆𝒅 𝒔𝒖𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒑𝒊𝒈
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—— 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆 $198
係食過最濃嘅墨魚汁飯🥹🥹🥹🥹墨魚汁包哂每粒飯，廚師純熟咁控制溫度時間，飯粒熟後鋪上八爪魚仔、豬肉，最後加上蒜茸醬，撈埋食又係另一種體驗，增添墨魚飯嘅香味
𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆
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𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆
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—— 𝑩𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 𝑩𝒖𝒓𝒏𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 $78
好特別嘅巴斯克!!!依款芝味濃到好似食緊成舊芝士咁，比起一般蛋糕鹹味較出，由流心食到後面軟滑布甸咁，配搭紅莓雪葩平衡芝士膩感👍🏻
𝑩𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 𝑩𝒖𝒓𝒏𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆
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🌟推薦指數：10/10‼️
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📍 Pica Pica (上環)
上環德輔道中317-321號啟德商業大廈地下G-H號舖
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