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2021-09-25
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雖然依家仲係夏日炎炎，但仍然無阻火鍋團嘅定期開團聚會😆今次我地揀咗一間放題雞煲火鍋，「18樓雞煲火鍋專門店」又真係喺18樓喎，今次哩到位於創興廣場嘅旺角分店，7:30已經全院滿座，而且在場等候嘅人群亦不少，記得先訂座呀😉「18樓雞煲」提供3款任食套餐供選擇，最大分別係牛肉嘅種類同有多幾款海鮮，豐儉由人，另外可用QR code 落單仲有數十款丸類、肉類、蔬菜等火鍋配料可選擇👍🏻入座時店員已經先問好雞煲嘅辣度，所以當你入座時已經差唔多可以上鍋，小妹今次揀咗少辣，辣度適中，醬料甜甜辣辣又帶點麻香，之後加上濃濃雞湯打邊爐仲夠味，我地全程都無拎過醬油碟都好夠味👍🏻雞煲份量會按人頭分配，而且份量都唔少食完都飽咗三分一啦🙈雞件滑嫩掛滿微辣醬汁，惹味香口😋火鍋配料方面有數十款可供選擇，除咗係QR code 落單外，仲可以係出面嘅「妹仔菜欄」拎新鮮蔬菜🥬套餐A 已經可以有雪花肥牛同特級肥牛任食，牛肉雪花感都唔錯，薄切牛肉碌幾秒就食得😋另外大推養顏花膠，成隻手掌咁大塊，煮到軟綿綿，厚肉底仲膠質滿分💯
「18樓雞煲」提供3款任食套餐供選擇，最大分別係牛肉嘅種類同有多幾款海鮮，豐儉由人，另外可用QR code 落單仲有數十款丸類、肉類、蔬菜等火鍋配料可選擇👍🏻
入座時店員已經先問好雞煲嘅辣度，所以當你入座時已經差唔多可以上鍋，小妹今次揀咗少辣，辣度適中，醬料甜甜辣辣又帶點麻香，之後加上濃濃雞湯打邊爐仲夠味，我地全程都無拎過醬油碟都好夠味👍🏻
雞煲份量會按人頭分配，而且份量都唔少食完都飽咗三分一啦🙈雞件滑嫩掛滿微辣醬汁，惹味香口😋
火鍋配料方面有數十款可供選擇，除咗係QR code 落單外，仲可以係出面嘅「妹仔菜欄」拎新鮮蔬菜🥬
套餐A 已經可以有雪花肥牛同特級肥牛任食，牛肉雪花感都唔錯，薄切牛肉碌幾秒就食得😋另外大推養顏花膠，成隻手掌咁大塊，煮到軟綿綿，厚肉底仲膠質滿分💯
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