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2023-12-04
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今晚朋友帶我黎九龍城食好西,佢話好耐之前已經想食,搞到我都好期待!先食左個神戶牛肉沙律,有好多炸櫻花蝦調味,好足料,加埋隻蘭王蛋食,有蛋漿撈埋新鮮沙律菜,入口又滑又香!伊左目魚原來有兩種食法,師傅會先上魚生刺身,肉質咬落去爽甜,點埋酸汁更加鮮甜,食完店員會幫手收起魚頭同啲骨拎入去煲湯,魚湯飲落亦非常清甜,師傅話啲食材日本直飛香港,唔怪之得咁新鮮啦,店員仲好細心提我哋記得要趁熱飲就最甜最濃味!跟住就叫左小食雞肉漢堡串,我哋最中意食佢配月見同大阪燒醬汁,咬落去碎骨係入面,有啲似雞軟骨串咁,好有爽口咁有啲野咬下,月見打混個蛋黃點串燒好惹味,大阪燒就係甜甜地配燒汁同沙律醬,兩種都十分好吃!之後嗌埋炸富士山白海老,好搞笑師傅話同我哋啱傾就特別比多啲份量,第一次食咁樣原隻炸蝦,原來都幾大隻可以清楚睇到蝦身真係有肉,店員分享話之前餐廳入貨揀左較細隻既蝦,佢哋試完發現都係大隻啲較有口感於是就轉用現有呢款既富士山下做食材👍主菜必食餐廳主打自家制黑蒜拉麵,好香黑蒜味,湯底飲落都唔會太鹹,比例得宜,仲特登用左火山石bulubulu咁滾住上枱,keep住湯底溫度,叉燒吸左個黑蒜湯好好食!另外值得一提既係,店員
先食左個神戶牛肉沙律,有好多炸櫻花蝦調味,好足料,加埋隻蘭王蛋食,有蛋漿撈埋新鮮沙律菜,入口又滑又香!
伊左目魚原來有兩種食法,師傅會先上魚生刺身,肉質咬落去爽甜,點埋酸汁更加鮮甜,食完店員會幫手收起魚頭同啲骨拎入去煲湯,魚湯飲落亦非常清甜,師傅話啲食材日本直飛香港,唔怪之得咁新鮮啦,店員仲好細心提我哋記得要趁熱飲就最甜最濃味!
跟住就叫左小食雞肉漢堡串,我哋最中意食佢配月見同大阪燒醬汁,咬落去碎骨係入面,有啲似雞軟骨串咁,好有爽口咁有啲野咬下,月見打混個蛋黃點串燒好惹味,大阪燒就係甜甜地配燒汁同沙律醬,兩種都十分好吃!
之後嗌埋炸富士山白海老,好搞笑師傅話同我哋啱傾就特別比多啲份量,第一次食咁樣原隻炸蝦,原來都幾大隻可以清楚睇到蝦身真係有肉,店員分享話之前餐廳入貨揀左較細隻既蝦,佢哋試完發現都係大隻啲較有口感於是就轉用現有呢款既富士山下做食材👍
主菜必食餐廳主打自家制黑蒜拉麵,好香黑蒜味,湯底飲落都唔會太鹹,比例得宜,仲特登用左火山石bulubulu咁滾住上枱,keep住湯底溫度,叉燒吸左個黑蒜湯好好食!
另外值得一提既係,店員服務態度好好,見我地有需要會幫手換新碟,又會不停加水,值得一讚🤙
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