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2022-07-17
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呢間野真係隱世到無得再隱世，連個名都刁鑽過人，讀「兵龍」，有性格。餐廳位置都算方便，宋王臺站行5至10分鐘左右，門口係日式居酒屋咁樣，令我諗起沖繩嘅國際通 (好想飛呀😖😖)。裝修似日本居酒屋，一張張小圓高枱，加埋啲畫，同埋職員大叫吔些嗎些🤩真係返咗鄉下嘅感覺🤭一坐底就有一位叫billy嘅店員過嚟介紹餐牌，原來佢原本係呢間餐廳嘅愛好者，對餐廳嘅食物都算係瞭如指掌，佢介紹咗好幾樣嘢俾我哋，同埋都幾好傾😆食物種類好多，一打開個餐牌，有幾款食物特別吸睛🤓，所以好快就決定咗叫邊幾樣野小食s👉🏻🎣大分直送火炙平目魚背🎣：油脂感滿分！加埋佢嗰個自家製酸汁，十分開胃，個汁我仲留低用嚟點其他嘢食🤭🤭👉🏻🐟半熟青森中拖羅🐟：食埋呢個半熟拖羅，就知道呢間日式餐廳處理醬汁嘅手法有一手，呢個酸酸地嘅汁，清新得來帶出拖羅嘅鮮味👉🏻🐠葱吞拿魚腩薄脆🐠：其實係吞拿魚蓉，咸咸酸酸好開胃👉🏻🪤芝士年糕🧀：芝士年糕口感超級煙靭，年糕愛好者要試🤩！佢唔係流心芝士咁，而係啲芝士同年糕撈埋一齊咁，好好味🫶🏻主角s🦞🦞🦞🦞🦞伊勢海龍燒🦞🦞🦞🦞🦞第一味：火炙海膽加半熟龍蝦先講上面嘅海膽，用火炙過，無左啲海水味，多左啲香燒味，加埋半生
餐廳位置都算方便，宋王臺站行5至10分鐘左右，門口係日式居酒屋咁樣，令我諗起沖繩嘅國際通 (好想飛呀😖😖)。裝修似日本居酒屋，一張張小圓高枱，加埋啲畫，同埋職員大叫吔些嗎些🤩真係返咗鄉下嘅感覺🤭
一坐底就有一位叫billy嘅店員過嚟介紹餐牌，原來佢原本係呢間餐廳嘅愛好者，對餐廳嘅食物都算係瞭如指掌，佢介紹咗好幾樣嘢俾我哋，同埋都幾好傾😆
食物種類好多，一打開個餐牌，有幾款食物特別吸睛🤓，所以好快就決定咗叫邊幾樣野
小食s
👉🏻🎣大分直送火炙平目魚背🎣：油脂感滿分！加埋佢嗰個自家製酸汁，十分開胃，個汁我仲留低用嚟點其他嘢食🤭🤭
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👉🏻🐟半熟青森中拖羅🐟：食埋呢個半熟拖羅，就知道呢間日式餐廳處理醬汁嘅手法有一手，呢個酸酸地嘅汁，清新得來帶出拖羅嘅鮮味
👉🏻🐠葱吞拿魚腩薄脆🐠：其實係吞拿魚蓉，咸咸酸酸好開胃
👉🏻🪤芝士年糕🧀：芝士年糕口感超級煙靭，年糕愛好者要試🤩！佢唔係流心芝士咁，而係啲芝士同年糕撈埋一齊咁，好好味🫶🏻
主角s
🦞🦞🦞🦞🦞伊勢海龍燒🦞🦞🦞🦞🦞
第一味：火炙海膽加半熟龍蝦
先講上面嘅海膽，用火炙過，無左啲海水味，多左啲香燒味，加埋半生熟嘅刺身級龍蝦龍蝦，估唔到味道係咁夾
伊勢海龍燒
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第二味：極濃龍蝦湯/粥
真好濃味！一試就知好足料！
豆乳🐷花🐖田🐷豬🐖鍋🐷加烏冬
呢個湯係偏清淡，估計係豬肉較肥，咁夾會無咁膩（不過又因為淡味，啟發左我整個濃龍蝦湯烏冬🫣）
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