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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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👏🏻第一次去呢一間百樂潮州酒家飲茶,估唔到點心都幾多選擇,而且仲有啲好耐冇見嘅懷舊點心添😍今日終於一試,果然冇令🥳.▫️ 【 潮州炒飯】呢款潮州炒飯🌟我哋嗌左細份量!但其實份量都已經足夠兩個人食,飯粒粒分明,非常之有鑊氣,而且仲有大量蝦仁,爽口美味,而且炒飯炒得好乾身,味道又唔會偏鹹,食落去真係好惹味,正😛❤️😍..▫️ 【 咸菜福果炆豬肚】本身非常鍾意食鹹菜豬肚,呢一款鹹菜豬肚真係冇令我失望🌟鹹菜湯飲落好舒服,唔會話勁重胡椒味,而且仲有大量嘅白果,味道令人更加溫和,豬肚亦好軟腍,出色😍😍😍😍..▫️ 【 蠔油鮮竹卷】一籠三件嘅蠔油鮮竹卷!大件夾抵食,腐皮非常之有豆香味,食落去啖啖肉,有豬肉、蘿蔔粒、蝦仁添,真係鮮味十足,名副其實鮮竹卷🥳😍..▫️ 【 木魚釀炸茄子】一碟三件嘅木魚炸茄子,茄子係厚切❤️配埋魚肉,在再經香炸,非常之邪惡,但同時都好好味😋配上自家製醬汁及木魚,味道更加昇華..▫️ 【 沙嗲金錢肚】沙嗲汁香濃,帶點花生碎,金錢肚炆得非常之淋😍😍 10分出色,必定是encore之選.▫️ 【 潮式韭菜棵】皮質煙韌,又晶瑩剔透,配上韭菜餡料,香濃無比😍餡料亦都有蝦仁,口感有層次,正😮
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👏🏻第一次去呢一間百樂潮州酒家飲茶,估唔到點心都幾多選擇,而且仲有啲好耐冇見嘅懷舊點心添😍今日終於一試,果然冇令🥳
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▫️ 【 潮州炒飯】
呢款潮州炒飯🌟我哋嗌左細份量!但其實份量都已經足夠兩個人食,飯粒粒分明,非常之有鑊氣,而且仲有大量蝦仁,爽口美味,而且炒飯炒得好乾身,味道又唔會偏鹹,食落去真係好惹味,正😛❤️😍
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▫️ 【 咸菜福果炆豬肚】
本身非常鍾意食鹹菜豬肚,呢一款鹹菜豬肚真係冇令我失望🌟鹹菜湯飲落好舒服,唔會話勁重胡椒味,而且仲有大量嘅白果,味道令人更加溫和,豬肚亦好軟腍,出色😍😍😍😍
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▫️ 【 蠔油鮮竹卷】
一籠三件嘅蠔油鮮竹卷!大件夾抵食,腐皮非常之有豆香味,食落去啖啖肉,有豬肉、蘿蔔粒、蝦仁添,真係鮮味十足,名副其實鮮竹卷🥳😍
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▫️ 【 木魚釀炸茄子】
一碟三件嘅木魚炸茄子,茄子係厚切❤️配埋魚肉,在再經香炸,非常之邪惡,但同時都好好味😋配上自家製醬汁及木魚,味道更加昇華
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▫️ 【 沙嗲金錢肚】
沙嗲汁香濃,帶點花生碎,金錢肚炆得非常之淋😍😍 10分出色,必定是encore之選
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▫️ 【 潮式韭菜棵】
皮質煙韌,又晶瑩剔透,配上韭菜餡料,香濃無比😍餡料亦都有蝦仁,口感有層次,正😮
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 潮州煎韭菜棵
  • 咸菜福果炆豬肚