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2023-05-03
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自從疫情開始，都好耐冇去食過自助餐，今日我地去左The Platter 位於屯門悦品度假酒店‧屯門2樓食自助晚餐。餐廳裝潢以火車為主題，裡裡外外都見到有火車的蹤影，好適合一家大細來一邊打卡一邊吃自助餐。餐廳環境不算大，但都坐得非常舒適，而且設有火車車廂，好有特色。自助餐區有刺身、凍盤海鮮、沙律、甜品、壽司、即烤串燒、多款熟食、飲品、雪糕。凍盤海鮮有蟹腳、凍蝦、螺、蜆、青口，蟹腳食落啖啖肉，好鮮甜，蜆和螺處理得好好，沒有沙刺身有三文魚、吞拿魚、八爪魚、希靈魚，刺身新鮮冷盤有多款沙律、芝士、火腿、煙三文魚，火腿、芝士encore 左好多次。熟食有燒原條肉眼牛扒，切出黎薄薄一大 片，牛味濃郁。另外仲有芝士焗扇貝、清蒸海上鮮、紅酒燴牛尾、西班牙海鮮飯、豬肋骨配美式燒烤醬、羊架等等。芝士焗扇貝大大隻，上面鋪滿芝士和薯蓉。以到最正就係任食MÖVENPICK雪糕。
餐廳裝潢以火車為主題，裡裡外外都見到有火車的蹤影，好適合一家大細來一邊打卡一邊吃自助餐。
餐廳環境不算大，但都坐得非常舒適，而且設有火車車廂，好有特色。
自助餐區有刺身、凍盤海鮮、沙律、甜品、壽司、即烤串燒、多款熟食、飲品、雪糕。
凍盤海鮮有蟹腳、凍蝦、螺、蜆、青口，蟹腳食落啖啖肉，好鮮甜，蜆和螺處理得好好，沒有沙
刺身有三文魚、吞拿魚、八爪魚、希靈魚，刺身新鮮
冷盤有多款沙律、芝士、火腿、煙三文魚，火腿、芝士encore 左好多次。
熟食有燒原條肉眼牛扒，切出黎薄薄一大 片，牛味濃郁。另外仲有芝士焗扇貝、清蒸海上鮮、紅酒燴牛尾、西班牙海鮮飯、豬肋骨配美式燒烤醬、羊架等等。芝士焗扇貝大大隻，上面鋪滿芝士和薯蓉。
以到最正就係任食MÖVENPICK雪糕。
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