The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

海之誘惑自助午餐大人小朋友都好啱去！星期日幫襯的時候人頭湧湧，座無虛席！大家記得要訂座！自助餐當然美食很多！海之誘惑自助餐有多款不同的海鮮，有大蝦、翡翠螺、麵包蟹、青口！仲有粉絲扇貝、黃金蝦、青酒煮蜆、三文魚！有多種不同的海鮮，每一款都相當新鮮及鮮甜！餐廳會把食材不停重新補給，所以不用害怕不夠吃！除了海鮮之外，還有多款熟食，有紐西蘭牛扒，即點即切！啖啖肉非常惹味，肉味香濃！仲有刺身專區，又肥美又鮮甜。多款刺身任點任吃，三文魚、吞拿魚、魷魚等等！仲有湯、麵包、冷盤如火腿等等仲有甜品專區，芝士蛋糕、紫薯布丁、朱古力噴泉等，仲有Häagen-Dazs杯雪糕！相當抵吃！食返雪糕都非常滋味！大人跟小朋友都吃得相當開心及滿足，大家都搵到自己喜愛的食物！小朋友當然最愛的是朱古力噴泉！同埋吃雪糕！自助餐價格相宜，食物種類多，大飲大喝相當滿足！餐廳外還有一個露天花園，可以休息和打卡的！非常特別！chill and relax!吃飽飽跟小朋友到了位於5樓的兒童遊樂區，還可以半價玩這裏的玩樂設施！大飲大喝後相當滿足，環境乾淨，而且人流不多，玩得安心又放心！看到還有優惠是如果平日來光kid menu,仲可以包了兒童遊樂場玩耍！下次平日再來光顧！…查看更多

酒店2樓就係設計感十足既火車站造型Lobby 同埋餐廳個女好興奮係咁要影相打卡出面露天亦有好靚既Cozi Starry Garden天黑影相好浪漫！可惜我地天雨關係無得影之後經過入閘機，今次安排坐係火車車廂入面大人都覺得食得特別有feel~~🔅忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦每人一張號碼牌～交比廚師後就即煮，再送埋去位度唔駛自己排隊企係度等，好方便熱辣辣，龍蝦肉彈牙仲可以係咁拎添🔅冰凍海鮮估唔到依個價錢有齊長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、藍青口、白蝦蟹腳幾重海水味麵包蟹勁多蟹膏🔅刺身有幾款包括三文魚，赤蝦，帶子，北寄貝同埋鯛魚食落無雪味，溶雪做得唔錯🔅熱食BBQ豬肋骨醬汁濃又夠淋燒羊鞍無乜羶味，外脆內軟西冷牛扒熟度岩岩好，牛味夠濃辣酒煮翡翠螺辣度岩岩好豉椒炒蜆蜆肉飽滿又惹味🔅甜品自製窩夫小朋友最鐘意玩朱古力噴泉，可以點棉花糖，整落窩夫度Haagen-Dazs雪糕任食！5/F 仲有兒童遊樂區好適合細B 放電添！…查看更多

這星期女兒生日，便決定去酒店慶祝一返，上次光顧過平日的半自助晚餐，這次便決週末過去，試試它們的獅城自助午餐，品嚐一下新加坡風味。西鐵站一出，沿天橋行3分鐘便到酒店，非常方便。餐廳的火車主題設計十分像真，我們安排的座位仿佛置身於一列行駛的火車中，小朋友尤其興奮。店內裝潢精緻，燈光柔和，營造出溫馨的氣氛，適合家庭聚會和朋友聚餐。除了各類新鮮冰鎮海鮮、刺身、甜品和飲品外，自助午餐還提供多種新加坡特色菜式，特別是即叫即煮的帆立貝海鮮叻沙、海南雞飯、星洲胡椒蝦、肉骨茶等。吃著感覺置身新加坡般，細細回味。還有印尼沙律加多加多，串燒，魚生，紐西蘭肉眼牛扒，及各類甜品：斑蘭蛋糕、啫喱，朱古力噴泉等、雪糕櫃也竟然有3大個，Häagen-Dazs雪糕也不少呢。 除了酒店大堂設計成火車站外，5樓更有1個兒童樂園，吃完可以用優惠價讓小朋友上去玩呢。…查看更多

The Platter位於屯門Hotel Cozi入面，西鐵站行過去都相當方便，近期星期五至日晚市做緊「悦享蟹宴」呢個主題，作為蟹迷同海鮮控，又點可以唔試下呢？價錢方面，星期五成人每位＄538，透過COZi Dining預訂，即可享有專屬7折優惠，三歲以下嘅小朋友仲係免費添架。餐廳環境都算闊落，以火車主題，入餐廳要經過鐵路入閘機，裡面部分座位係火車卡位，打卡一流。食物方面選擇都算多，只係沙律都有好幾款，當中蟹肉帶子鮮果沙律好足料，雞蛋蝦通粉沙律色彩繽紛，賣相吸引。職員帶位後就俾左張卡仔我地，上面有我地檯號，憑卡可以出去拎一份焗芝士波士頓龍蝦，每次只能拎一份，等候需時，但都係值得嘅，入口濃郁香醇，結合咗龍蝦嘅鮮甜以及芝士嘅香氣，口感軟嫩彈牙，無得彈。冰鎮海鮮方面有翡翠螺、鱈場蟹腳、麵包蟹、花蟹、白蝦及藍青口。鱈場蟹腳不但夠粗壯，而且夠長，溫度控制得好好，唔會雪到死實實，一搣開就見到白雪雪、脹卜卜嘅蟹肉，入口鮮甜到震，食落仲啖啖肉！麵包蟹係咪「爆膏」就真係要睇彩數，今次我哋攞嗰幾隻，雖然唔算爆到瀉，但啲膏都係綿密甘香！花蟹方面肉質細緻，雖然要花少少功夫拆殼，但一試佢嘅清甜，就覺得辛苦都係值得嘅！其他冰鎮海鮮仲有白蝦、藍青口、翡翠螺等等，全部都新鮮，尤其係白蝦，隻隻都爽口彈牙，個頭同個身都係連得實一實，證明新鮮度係極高水平，真係一流嘅開胃菜！刺身方面有赤貝、魷魚、北寄貝、鯛魚、吞拿魚同三文魚，三文魚油花分布均勻，入口即溶。吞拿魚夠「實淨」，味道鮮明。整體嚟講，刺身嘅新鮮度係有保證嘅，而且師傅切得夠厚身，食得好滿足！熱盤方面，炸物中炸蟹餅同炸鱈蟹棒較為吸引，炸蟹餅炸到金黃色，圓碌碌脹卜卜，外層炸粉薄薄一層，脆卜卜！入面就係實淨嘅蟹肉餡，咬開真係見到一絲絲嘅蟹肉，食落好香口，配埋佢個特製醬汁（少少似蛋黃醬加香草），酸酸甜甜，中和咗炸物嘅膩感，令人想食多幾件！炸鱈蟹棒賣相呈長條形，外層酥脆，入面保持到魚漿嘅濕潤同彈性，食得出魚肉嘅鮮味，當小食一流，勝在熱食夠過癮！鵝肝蟹肉炒飯：炒飯融合咗鵝肝嘅香濃、細膩口感，以及蟹肉嘅鮮甜。呢種組合能來濃郁嘅香氣及豐富嘅層次感，鵝肝嘅滑順同炒飯嘅粒粒分明形成對比，同時增添了海鮮嘅鮮味，簡直係奢華嘅味覺體驗。 鲍魚螺片蟲草花燉湯:呢個燉湯賣相清澈金黃，一飲落口，個湯底清甜醇厚，入面有螺片、鮑魚粒同埋蟲草花。味道方面，湯頭帶有淡淡嘅藥材香，清甜而不膩，鮑魚同螺片嘅精華完全溶晒入去。天氣涼涼地嘅日子飲返碗，真係暖胃又滋補！爐端燒睇住師傅喺度燒，都已經聞到陣陣香氣，非常吸引。選擇都唔少，有鮑魚、扇貝、生蠔、蝦、青口、雞翼、香腸等等。生蠔： 雖然體型唔算係巨型，但燒過之後蠔味更濃郁，個汁鎖喺入面，咬落去嗰吓真係「爆汁」！蝦： 燒蝦肉質比凍蝦更緊實，表面灑上少少海鹽同胡椒，將蝦肉嘅鮮味推到極致。雞翼： 外皮燒到脆卜卜，七味粉夠晒香口惹味，作為熱食小食，真係一流。香腸：燒得好入味，外皮阱脆。甜品方面除左有各式各樣嘅蛋榚之外，仲可以自己整窩夫，有得玩，有得食，真係開心。雪榚方面更加有驚喜，除左香港人熟識嘅cocoberry之外，仲有Haagendaz 同埋movenpick，為我地嘅晚餐劃上完美句嘅。透過大窗戶仲可以望到 COZi Starry 星悅的打卡區域，有月亮同繁星燈飾佈置，食完飯之後可以帶小朋友出去放下電消化下，影下相打下卡！除此之外，餐廳食客仲可以有半價優惠去五樓嘅兒童樂園玩添呀。…查看更多

🏖️放假當然要帶小朋友去放電⚡️其中一個最方便嘅地方就去屯門悅品酒店，我哋好鍾意帶兩個小朋友去食自助餐餐廳出邊平台Cozi Starry 星悅供小朋友玩樂，食完飯之後仲可以打卡影靚相，呢度適合親子家庭去玩樂同享用自助餐，自助餐款式好多，小朋友實啱食🧑‍🧑‍🧒‍🧒🦁品味獅城全自助午餐🍽️熟食推介西冷牛扒，羊架，豬肉雞柳串燒，各款海鮮，包括熟蝦，三文魚，蔬菜，天婦羅，咖喱牛腩印尼炒飯,喇沙海鮮湯麵，餐飽及各款芝士，中式同埋西式湯都有，啱晒小朋友🦐刺身冷盤三文魚，吞拿魚，劍魚腩，赤貝，玉子翡翠螺，熟蝦，時令水果，蔬果沙律，沙律通粉應有盡有🍨甜品雪糕設有藍莓芝士蛋糕，芒果芝士蛋糕布丁奶凍，小朋友最愛的啫喱糖朱古力噴泉，沾上水果，口感一流極受歡迎雪糕品牌movenpick，Häagen-Dazs，有朱古力味，士多啤梨味，雲呢拿味🥰仲有得焗窩夫沾上朱古力醬及蜜糖一流！！🥂飲品雜果賓治，橙汁蘋果汁，樽裝果汁，啤酒，咖啡機供應各款不同的咖啡及熱飲…查看更多