70
58
13
餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
1
0
2017-05-27 179 瀏覽
記得上次到星加坡已經有三年了,以往曾經需要每兩三個月便需往公幹。回說正題,今日和一家大小往荷里活廣場閒逛,於此店行經時,聞到很熟悉的味道…………班蘭的味道!再加上室內的簡约設計,便决定試一試!一看餐牌,有喜愛的喇沙、海南雞和肉骨茶,反正我們有三個人,就点這三款吧!至於味道喇沙的外貌很平凡,但湯底十分香濃,椰汁味十足。海南雞是起了骨的,夠香滑,可能是起了骨的關係,皮和肉各一半,不太夠吃和有点肥膩,星州的肉骨茶有胡椒味和藥材味,胡椒味的肉骨茶好像胡椒豬肚湯的味道,個人就不太喜歡,反而就喜歡藥材味多一点,這家店的肉骨茶味道是可以的,但那塊豬軟骨就扣分了!沒有味道和有点靭!最後飲品是凍班蘭意米水和羅漢果水,味道很有層次感,不太甜正正正。最後埋單,三個人埋單不需二百蚊,抵抵抵,希望能keep 住水準。後會有期!
更多
記得上次到星加坡已經有三年了,以往曾經需要每兩三個月便需往公幹。回說正題,今日和一家大小往荷里活廣場閒逛,於此店行經時,聞到很熟悉的味道…………班蘭的味道!再加上室內的簡约設計,便决定試一試!
一看餐牌,有喜愛的喇沙、海南雞和肉骨茶,反正我們有三個人,就点這三款吧!
至於味道喇沙的外貌很平凡,但湯底十分香濃
,椰汁味十足。海南雞是起了骨的,夠香滑,可能是起了骨的關係,皮和肉各一半,不太夠吃和有点肥膩,星州的肉骨茶有胡椒味和藥材味,胡椒味的肉骨茶好像胡椒豬肚湯的味道,個人就不太喜歡,反而就喜歡藥材味多一点,這家店的肉骨茶味道是可以的,但那塊豬軟骨就扣分了!沒有味道和有点靭!最後飲品是凍班蘭意米水和羅漢果水,味道很有層次感,不太甜
正正正。最後埋單,三個人埋單不需二百蚊,抵抵抵,希望能keep 住水準。後會有期!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-22
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (午餐)