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2023-02-20
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很久沒有去的新蒲崗上海菜餐廳。貴為新蒲崗名物,小籠包的水準果然保持到,而其他菜式側看個人口味了。星期六的中午十二時,外邊已經需要等位。當然叫了一個招牌小籠包:皮薄湯汁多,連頂端的摺位也不會過厚,Size特大,比起外面連鎖式的上海菜CP值更高。另外叫了一個香辣牛肉湯拉麵: 牛肉是有醃製過的鮮牛肉,湯底偏擔擔湯,辣味不是太多,拉麵當然是手拉的面,粗幼不一但十分彈牙。京蔥羊肉炒拉麵: 有羊肉洋蔥, 京蔥,醬油炒拉麵,醬汁略嫌太鹹,非常濃厚,配飯比較好。
星期六的中午十二時,外邊已經需要等位。
當然叫了一個招牌小籠包:皮薄湯汁多,連頂端的摺位也不會過厚,Size特大,比起外面連鎖式的上海菜CP值更高。
另外叫了一個香辣牛肉湯拉麵: 牛肉是有醃製過的鮮牛肉,湯底偏擔擔湯,辣味不是太多,拉麵當然是手拉的面,粗幼不一但十分彈牙。
京蔥羊肉炒拉麵: 有羊肉洋蔥, 京蔥,醬油炒拉麵,醬汁略嫌太鹹,非常濃厚,配飯比較好。
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