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2024-03-22
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今日放左工想去relax一下，就想起呢間豬肉串燒專門店，好在我地有book定位，因為黎到既時候都已經幾多人，餐廳帶有日本風格，就好似日本d居酒屋一樣。前菜， 芥辣八爪魚前菜係清新既蕃茄。濃郁的芥末和鮮味八爪魚令人十分開胃，八爪魚入口鮮甜，口感爽脆彈牙。剌身盛 剌身盛有三文魚、甜蝦同埋帶子，幾款刺身都好新鮮，三文魚好肥美，而帶子就帶有海水味。三文魚魚頭三文魚煎到外皮香脆，內裡肉質依然保持鮮嫩，魚油甘香。豬顎骨、豬肝串豬顎骨串帶有豬肉的香氣和口感，肉質爽滑， 豬肝在完全熟透的情況下仍然保持著嫩滑的口感。秋葵豬肉卷秋葵豬肉卷結合了豬肉的鮮嫩和秋葵的爽脆，口感豐富，味道鮮美。雞翼串雞翼烤至金黃色，外皮脆卜卜，雞肉嫩滑。
今日放左工想去relax一下，就想起呢間豬肉串燒專門店，好在我地有book定位，因為黎到既時候都已經幾多人，餐廳帶有日本風格，就好似日本d居酒屋一樣。
前菜， 芥辣八爪魚
前菜係清新既蕃茄。
濃郁的芥末和鮮味八爪魚令人十分開胃，八爪魚入口鮮甜，口感爽脆彈牙。
剌身盛
剌身盛有三文魚、甜蝦同埋帶子，幾款刺身都好新鮮，三文魚好肥美，而帶子就帶有海水味。
三文魚魚頭
三文魚煎到外皮香脆，內裡肉質依然保持鮮嫩，魚油甘香。
豬顎骨、豬肝串
豬顎骨串帶有豬肉的香氣和口感，肉質爽滑， 豬肝在完全熟透的情況下仍然保持著嫩滑的口感。
秋葵豬肉卷
秋葵豬肉卷結合了豬肉的鮮嫩和秋葵的爽脆，口感豐富，味道鮮美。
雞翼串
雞翼烤至金黃色，外皮脆卜卜，雞肉嫩滑。
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