南亭 (凱譽)

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雞皮蝦大葉卷雞皮蝦大葉卷色澤金黃，雞皮酥脆，內裡的蝦肉潔白鮮嫩，雞皮烤得非常酥脆，帶有一絲焦香，蝦肉鮮嫩多汁，Q彈爽口。雞皮的酥脆、蝦肉的鮮美和大葉的清香形成了豐富的味覺層次。鵝肝鵝肝色澤金黃，外表微焦，切開後內裡細膩，配以一些醬汁和配菜，鵝肝入口即化，質地細膩，帶有濃鬱的奶香和油脂香氣。鵝肝的濃郁香氣與醬汁的香氣相互融合，帶來豐富的香氣。蘆筍豚肉捲蘆筍豚肉捲色澤金黃，豚肉（豬肉）薄片包裹著翠綠的蘆筍。天竺肉煮得非常嫩滑，帶有一絲焦香。蘆筍脆嫩，帶有一絲清甜！蒜蓉牛油燒生蠔生蠔色澤金黃，表面撒上了蒜蓉和奶油。生蠔肉質鮮嫩多汁，帶有濃濃的海鮮香味。蒜蓉和奶油的搭配帶來了濃鬱的香氣和一絲鹹味，提升了生蠔的整體風味。