影片
更多
2025-03-19
0 瀏覽
之前去尖沙咀行街，偶然發現一間超正嘅燒烤堂！呢度嘅食物選擇真係多到誇張，齊集日、韓、泰、港、台、川、新疆同西式嘅燒烤同串燒美食，仲有自家製款式，簡直係燒烤愛好者嘅天堂！我哋叫咗好多嘢試，浜燒日本活北寄貝同川燒活元貝都係$58一份，新鮮程度冇得彈，北寄貝有日本海嘅鮮甜，元貝用川式做法，微微辣好惹味。鹽燒白鱔$48，鱔肉肥美，皮烤到脆卜卜，咬落鹹香十足。想食小食嘅話，椒鹽手釣墨魚鬚$22，外脆內軟，椒鹽味調得剛剛好；蟹膏手釣墨魚鬚$28，多咗蟹膏嘅鮮香，口感更豐富。燒烤堂嘅創意料理都好值得一試！焦糖青蘋果鵝肝多士$108，鵝肝入口即化，配上清甜嘅焦糖青蘋果，一啖落去超滿足。食肉獸就唔好錯過鹽燒A4宮崎和牛$58同厚切鹽燒牛舌拖羅$48，和牛油脂香濃，牛舌拖羅爽脆有嚼勁。蜜糖燒雞中翼$18，雞翼烤到金黃，蜜糖嘅甜味滲入肉質，好正！香辣鮮鷄脚筋$18，食起身QQ彈彈，香辣味超上癮。蔬菜方面，孜然燒西蘭花苗$22，孜然味突出，西蘭花苗保持爽脆。明太子燒飯糰$38，烤到金黃嘅飯糰鋪上滿滿嘅明太子，一口咬落，鹹香米香交融。最後以一份蜜糖燒菠蘿$18作為甜品，酸甜解膩。📍燒烤堂Skewer Kitch
我哋叫咗好多嘢試，浜燒日本活北寄貝同川燒活元貝都係$58一份，新鮮程度冇得彈，北寄貝有日本海嘅鮮甜，
元貝用川式做法，微微辣好惹味。鹽燒白鱔$48，鱔肉肥美，皮烤到脆卜卜，咬落鹹香十足。
想食小食嘅話，椒鹽手釣墨魚鬚$22，外脆內軟，椒鹽味調得剛剛好；蟹膏手釣墨魚鬚$28，多咗蟹膏嘅鮮香，口感更豐富。
燒烤堂嘅創意料理都好值得一試！焦糖青蘋果鵝肝多士$108，鵝肝入口即化，配上清甜嘅焦糖青蘋果，一啖落去超滿足。
食肉獸就唔好錯過鹽燒A4宮崎和牛$58同厚切鹽燒牛舌拖羅$48，和牛油脂香濃，牛舌拖羅爽脆有嚼勁。蜜糖燒雞中翼$18，雞翼烤到金黃，蜜糖嘅甜味滲入肉質，好正！香辣鮮鷄脚筋$18，食起身QQ彈彈，香辣味超上癮。
蔬菜方面，孜然燒西蘭花苗$22，孜然味突出，西蘭花苗保持爽脆。明太子燒飯糰$38，烤到金黃嘅飯糰鋪上滿滿嘅明太子，一口咬落，鹹香米香交融。最後以一份蜜糖燒菠蘿$18作為甜品，酸甜解膩。
📍燒烤堂Skewer Kitchen
尖沙咀諾士佛臺1號1樓
張貼
