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5天前
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🌟作為一個串燒愛好者，今次終於嚟到傳聞中質素唔錯嘅「黑木亭」，試佢90分鐘嘅串燒放題。一聽到可以任食串燒＋Asahi生啤＋Häagen-Dazs雪糕，已經準備好暴風式吸入！😆🍻🥓豚肉蒜芯卷豬肉片薄而唔鞋，包住爽脆微甜嘅蒜芯，食落超有層次感，好開胃🥬🥢豚肉秋葵卷秋葵滑溜得黎唔會過黏，搭配肉味香濃嘅豚肉，配搭新鮮，幾有驚喜✨🍍沖繩黑糖燒菠蘿燒得微微焦香，菠蘿本身已經夠甜，加埋黑糖香氣，甜品界既串燒王者🍬🥩燒汁牛肉金菇卷牛肉外層焦香，燒汁惹味，金菇吸晒醬汁汁，加埋口感超好🍄🧀鴛鴦翠玉瓜（芝士／明太子）翠玉瓜本身清甜多汁，配芝士係濃香滑口，明太子版就鹹香惹味，兩款都超啱口味🧡🌽粟米燒得啱啱好，甜度高，啖啖滋味☀️🍗雞翼（蜜糖／鹽味）雞翼唔會過乾，蜜糖款微甜好啱女士，鹽味就突出雞肉香味，兩款都唔錯！💥雞軟骨／雞皮串雞軟骨爽脆口感一流，雞皮唔油膩、烤得香脆又唔膩口，好驚喜！👅薄切牛舌厚薄適中，咬開仲有肉汁，味濃又夠香🔥🥓黑豚五花腩串／豬頸肉串五花腩燒得香脆，脂肪位冇膩感；豬頸肉細條調味啱啱好，好適合不停loop食😋🍖黑豚荔枝卷甜甜嘅荔枝爆汁，加埋鹹香黑豚，鹹甜交錯感好有創意！🦪黑松露白汁燒蠔／煙肉牛
🥓豚肉蒜芯卷
豬肉片薄而唔鞋，包住爽脆微甜嘅蒜芯，食落超有層次感，好開胃🥬
🥢豚肉秋葵卷
秋葵滑溜得黎唔會過黏，搭配肉味香濃嘅豚肉，配搭新鮮，幾有驚喜✨
🍍沖繩黑糖燒菠蘿
燒得微微焦香，菠蘿本身已經夠甜，加埋黑糖香氣，甜品界既串燒王者🍬
🥩燒汁牛肉金菇卷
牛肉外層焦香，燒汁惹味，金菇吸晒醬汁汁，加埋口感超好🍄
🧀鴛鴦翠玉瓜（芝士／明太子）
翠玉瓜本身清甜多汁，配芝士係濃香滑口，明太子版就鹹香惹味，兩款都超啱口味🧡
🌽粟米
燒得啱啱好，甜度高，啖啖滋味☀️
🍗雞翼（蜜糖／鹽味）
雞翼唔會過乾，蜜糖款微甜好啱女士，鹽味就突出雞肉香味，兩款都唔錯！
💥雞軟骨／雞皮串
雞軟骨爽脆口感一流，雞皮唔油膩、烤得香脆又唔膩口，好驚喜！
👅薄切牛舌
厚薄適中，咬開仲有肉汁，味濃又夠香🔥
🥓黑豚五花腩串／豬頸肉串
五花腩燒得香脆，脂肪位冇膩感；豬頸肉細條調味啱啱好，好適合不停loop食😋
🍖黑豚荔枝卷
甜甜嘅荔枝爆汁，加埋鹹香黑豚，鹹甜交錯感好有創意！
🦪黑松露白汁燒蠔／煙肉牛油燒蠔
松露味突出但唔搶味，煙肉牛油就將蠔味提升得剛剛好，夠晒香口🧄🧈
🍢免治雞肉棒
口感實在又juicy，入面混有雞軟骨粒增加咬口，幾有層次感💯
🍺總結
黑木亭最正唔單止係串燒選擇夠多，仲上菜超快，加上Asahi生啤任飲、Häagen-Dazs任食，一個字「爽」。想搵個輕鬆又飽足嘅夜晚，黑木亭真係值得一試🍢🍻🍦
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