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2024-06-29
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同朋友慶祝生日，專登找一個可以坐低慢慢傾傾的餐廳，串燒店就最合適。餐廳職員好細心同我們介紹今日海洋同餐牌上的食物。蒜蓉燒聖子皇的的聖子是分開一小段一小段，方便我食，不會耍污糟，而聖子好鮮甜，用金菇墊底好特別。（美食推薦度9/10分）蒜蓉燒蠔和白汁芝士燒蠔的蠔是好大隻，蠔都好新鮮又肥美和鮮甜。（美食推薦度10/10分）白汁芝士焗龍蝦（半隻）是十週年的優惠，是澳洲龍蝦好大隻，足足一隻手掌✋🏻咁大，職員話我哋今次好好彩，龍蝦這批較大隻，下次來就未必有咁大隻。龍蝦的人真是爽口彈牙，食咗半隻龍蝦都已經飽了。白汁芝士焗龍蝦太，我應該要點蒜蓉😂，但是值得一食。（美食推薦度10/10分）日本和牛串和安格斯牛肋串串燒放入口，牛肉的油脂在口中爆開，有濃濃的牛味。但我覺得日本和牛串較好食。（美食推薦度9/10分）鹽燒牛舌芯和豬頸肉的肉質彈牙，味道一流好好味。雞腎串和雞胸軟骨串都燒得好脆口，滋味無窮。（美食推薦度9/10分）蔭功豬是腩肉部位，但肉質比較粗糙，但味道很特別是冬陰公味，不妨一試。（美食推薦度8/10分）羊肉串的羊臊味不會很濃烈，就連平時不吃羊的朋友都話食到，羊肉串不會一舊羊肉和羊脂肪串成一串（好似
蒜蓉燒聖子皇的的聖子是分開一小段一小段，方便我食，不會耍污糟，而聖子好鮮甜，用金菇墊底好特別。（美食推薦度9/10分）蒜蓉燒蠔和白汁芝士燒蠔的蠔是好大隻，蠔都好新鮮又肥美和鮮甜。（美食推薦度10/10分）
蒜蓉蟶子皇
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白汁芝士焗龍蝦（半隻）是十週年的優惠，是澳洲龍蝦好大隻，足足一隻手掌✋🏻咁大，職員話我哋今次好好彩，龍蝦這批較大隻，下次來就未必有咁大隻。龍蝦的人真是爽口彈牙，食咗半隻龍蝦都已經飽了。白汁芝士焗龍蝦太，我應該要點蒜蓉😂，但是值得一食。（美食推薦度10/10分）
日本和牛串和安格斯牛肋串串燒放入口，牛肉的油脂在口中爆開，有濃濃的牛味。但我覺得日本和牛串較好食。（美食推薦度9/10分）
鹽燒牛舌芯和豬頸肉的肉質彈牙，味道一流好好味。雞腎串和雞胸軟骨串都燒得好脆口，滋味無窮。（美食推薦度9/10分）
蔭功豬是腩肉部位，但肉質比較粗糙，但味道很特別是冬陰公味，不妨一試。（美食推薦度8/10分）
羊肉串的羊臊味不會很濃烈，就連平時不吃羊的朋友都話食到，羊肉串不會一舊羊肉和羊脂肪串成一串（好似內地串燒，羊脂肪我係唔食）成串都係羊肉，但最後我自己一個食晒成串，好味😋。（美食推薦度9/10分）
燒日本雞泡魚魚乾放入口微微的甜味和焦香味，無論有冇點沙律醬都好味，再配上一杯啤酒是最佳絕配。（美食推薦度10/10分）鹽燒白鱔的燒到好脆口，肉是嫩滑，但的軟骨較多，食時要小心魚刺。（美食推薦度9/10分）
蒜蓉燒茄子（切片）這一種食法是第一次，平時都是整條燒，不能將茄子皮吃掉。這一種切片的方式是可以連皮吃的，不會浪費茄子皮。但是我略嫌茄子的蒜蓉味不夠濃，味道偏淡。（美食推薦度7/10分）
厚燒玉子這一個是我特別推介之一，如果喜歡吃甜玉子就必叫。當咬落去時，濃濃蛋味的蛋汁會滲出甜味。串燒豆腐比我想像中更加好吃，外皮煙韌，內裏嫩滑，豆味濃郁。（美食推薦度10/10分）
芝士煙肉焗大啡菇就普通，但味道不差。第一次食雞髀菇串燒是薄片，但我都係較喜歡厚燒。（美食推薦度6/10分）
依間串燒一定會再encore
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