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2023-04-21
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餐廳內裝修有很多書本的元素，亦有很多打卡位。白蘭樹記 $140Perfume tree gin, Yuzu liqueur, Elder flower liqueur, lime, tonic water白蘭樹記的base是白蘭樹下，是一款我很喜歡的香港本土制作的gin。白蘭樹記的紫色是由蝶豆花的藍色和柚子的黃色混合而成，有濃厚的花香和水果味，清甜淡雅，好適合女仔飲。四大美人 $140White wine, mistia, lychee liqueur, fernet branch, lime, pear syrupCocktail的靈感源自古代四大美人喜歡的生果，分別是：楊貴妃喜歡的荔枝王昭君喜歡的提子貂蟬喜歡的雪梨西施喜歡的檳榔則用了其他相似的水果代替四大美人果味十足，甜甜的酒味唔會好勁好適合女仔飲。圖書館皮蛋意大利飯 $168意大利用了皮蛋、瘦肉、蔥花、蛋白，廚師將傳統中式皮蛋瘦肉粥用西式意大利飯的用式表現出來，好有創意。圖書館羊肉二重奏 $288羊肉主要用羊肩肉和羊背肉，用慢煮的方法，羊肉是五成熟，味道鮮嫩多汁。羊肉用了南乳、腐乳、沙葛等調味，唔講真係以為食緊羊腩煲。羊腩煲當然
餐廳內裝修有很多書本的元素，亦有很多打卡位。
白蘭樹記
$140
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白蘭樹記 $140
Perfume tree gin, Yuzu liqueur, Elder flower liqueur, lime, tonic water
白蘭樹記的base是白蘭樹下，是一款我很喜歡的香港本土制作的gin。白蘭樹記的紫色是由蝶豆花的藍色和柚子的黃色混合而成，有濃厚的花香和水果味，清甜淡雅，好適合女仔飲。
四大美人
$140
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四大美人
$140
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四大美人 $140
White wine, mistia, lychee liqueur, fernet branch, lime, pear syrup
Cocktail的靈感源自古代四大美人喜歡的生果，分別是：
楊貴妃喜歡的荔枝
王昭君喜歡的提子
貂蟬喜歡的雪梨
西施喜歡的檳榔則用了其他相似的水果代替
四大美人果味十足，甜甜的酒味唔會好勁好適合女仔飲。
圖書館皮蛋意大利飯
$168
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圖書館皮蛋意大利飯 $168
意大利用了皮蛋、瘦肉、蔥花、蛋白，廚師將傳統中式皮蛋瘦肉粥用西式意大利飯的用式表現出來，好有創意。
圖書館羊肉二重奏
$288
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圖書館羊肉二重奏 $288
羊肉主要用羊肩肉和羊背肉，用慢煮的方法，羊肉是五成熟，味道鮮嫩多汁。
羊肉用了南乳、腐乳、沙葛等調味，唔講真係以為食緊羊腩煲。羊腩煲當然唔少得生菜，底下的生菜亦很入味，味道與羊腩煲的生菜如出一轍。
Grandma mixed berry cheese cake
$108
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Chefs choose dessert $108
今日的甜品是Grandma mixed berry cheese cake，芝士蛋糕以雜莓混合為主題，味道酸酸甜甜，口感柔滑香甜，令人回味無窮，加上旁邊的雜莓醬更是畫龍點睛！
總結來說，Library Restaurant and Bar的環境舒適，服務好好，菜式都很有特色，非常值得一試。
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