影片
更多
2023-05-15
39 瀏覽
中式既餐包，西式既漢堡包大家都食得多，但估唔到中西合璧既小包包原來都別有一番風味餐廳用上開放式廚房，大家可以一路享受美食、一路嘆美酒，仲有機會可以欣賞最佳女主廚 May Chow 的手藝小包包主要提供各類具有國際特色的中式漢堡包及美食，讓大家可以享受世界各地原材料精華的高品質美食當然招牌豬腩包及雪糕包就一定要試啦食物方面 :沙薑薯條 : 平時沙薑雞就食得多，用沙薑椒鹽配上幼身炸薯條原來都好夾，再蘸少少沙薑沙律醬，更加開胃惹味，配埋 cocktail 一流涼拌牛脷心 : 用上低溫浸白滷水牛脷切絲、大根絲再用蔥油酸汁撈一撈，口感爽脆、酸味開胃小食小椰菜 : 爽口既小椰菜切粒，加入花生、炸蒜及魚露焦糖醬爆炒，最後再加少少青檸汁，少少辣又開胃招牌豬腩包 : 刈包口感鬆軟，慢煮半肥瘦豬腩肉肉質軟淋入味，再配上大蔥絲、紫蘇葉、醃洋蔥、黑醋汁、芝麻醬及海鮮汁，味道無得頂既必味招牌菜擔擔辣雞包 : 刈包同樣口感鬆軟，三黃雞炸得外脆肉嫩，加上擔擔辣醬、煙燻蒜辣醬及旺菜，味道偏辣，辣得過癮每月限定雪糕包 : 今個月係薑味雪糕包，雪糕包用薑味雪糕加上鹽味焦糖醬、白芝麻及脆脆粒，再用炸得香脆既小饅頭做麵包，輕
餐廳用上開放式廚房，大家可以一路享受美食、一路嘆美酒，仲有機會可以欣賞最佳女主廚 May Chow 的手藝
小包包主要提供各類具有國際特色的中式漢堡包及美食，讓大家可以享受世界各地原材料精華的高品質美食
當然招牌豬腩包及雪糕包就一定要試啦
食物方面 :沙薑薯條 : 平時沙薑雞就食得多，用沙薑椒鹽配上幼身炸薯條原來都好夾，再蘸少少沙薑沙律醬，更加開胃惹味，配埋 cocktail 一流
涼拌牛脷心 : 用上低溫浸白滷水牛脷切絲、大根絲再用蔥油酸汁撈一撈，口感爽脆、酸味開胃小食
小椰菜 : 爽口既小椰菜切粒，加入花生、炸蒜及魚露焦糖醬爆炒，最後再加少少青檸汁，少少辣又開胃
招牌豬腩包 : 刈包口感鬆軟，慢煮半肥瘦豬腩肉肉質軟淋入味，再配上大蔥絲、紫蘇葉、醃洋蔥、黑醋汁、芝麻醬及海鮮汁，味道無得頂既必味招牌菜
擔擔辣雞包 : 刈包同樣口感鬆軟，三黃雞炸得外脆肉嫩，加上擔擔辣醬、煙燻蒜辣醬及旺菜，味道偏辣，辣得過癮
每月限定雪糕包 : 今個月係薑味雪糕包，雪糕包用薑味雪糕加上鹽味焦糖醬、白芝麻及脆脆粒，再用炸得香脆既小饅頭做麵包，輕巧又美味
綠茶雪糕包 : 淡淡綠茶味既雪糕配上煉奶更加順滑，再用炸得香脆既小饅頭做麵包，同樣美味
Bao Cha! Hey Bao! : 由薰衣草釀造既 Fernet Hunter做基調，加入烏龍茶、芒果汁，面層再加芝士泡沫，帶少少甘香，充滿熱帶味道
Sunday's Hi : 用上威士忌做基調、加入柚子皮、柚子汁及梳打，望落好似平平無奇，味道有少少柚子味梳打，但又帶少少的威士忌味
張貼
