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2024-09-01
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1935 壹玖叁伍 (中環)中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 19樓XO醬日本玉帶炒西蘭花玉帶鮮甜，配上XO醬的香辣，令人一口接一口。西蘭花煮得剛剛好，保留了爽口感，仲吸收咗XO醬的滋味，真係完美搭配！川麻蔥油伴原隻日本元貝元貝鮮得來又柔滑，搭配的川麻醬油更添層次，味道一流！好有食欲，真係好享受！蔥爆牛肉牛肉嫩滑，爆炒得火候正好，配上香蔥，每一口都充滿了牛肉的香味。瑤柱蛋白冬茸羹湯底清新，瑤柱的鮮味同冬茸的滑口感結合得好好，喝一口就令人心情大好，暖胃又舒心！黄金准山葵黄金准山葵，脆口的秋葵配上山葵和鹹蛋黃，味道獨特又唔會膩，真係好特別！食完之後俾人一種滿足感。雪糕係花雕話梅和中國白酒辣朱古力，兩種味道都好有特色，花雕話梅甜中帶咸，而辣朱古力又令人驚喜。
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 19樓
XO醬日本玉帶炒西蘭花
玉帶鮮甜，配上XO醬的香辣，令人一口接一口。西蘭花煮得剛剛好，保留了爽口感，仲吸收咗XO醬的滋味，真係完美搭配！
川麻蔥油伴原隻日本元貝
元貝鮮得來又柔滑，搭配的川麻醬油更添層次，味道一流！好有食欲，真係好享受！
蔥爆牛肉
牛肉嫩滑，爆炒得火候正好，配上香蔥，每一口都充滿了牛肉的香味。
瑤柱蛋白冬茸羹
湯底清新，瑤柱的鮮味同冬茸的滑口感結合得好好，喝一口就令人心情大好，暖胃又舒心！
黄金准山葵
黄金准山葵，脆口的秋葵配上山葵和鹹蛋黃，味道獨特又唔會膩，真係好特別！食完之後俾人一種滿足感。
雪糕係花雕話梅和中國白酒辣朱古力，兩種味道都好有特色，花雕話梅甜中帶咸，而辣朱古力又令人驚喜。
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