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2024-10-01
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我是被陳家廚房的中西合璧下午茶吸引來的,一次性可以吃到中式點心和西式蛋糕甜點,我認為是一個很完美的下午茶組合。中式點心方面,燒賣和粉果都是新鮮製作的,材料豐富新鮮很不錯。而中間的小蕃茄令你從油膩的點心中解放,清新的口味帶你繼續享受炸物的香脆。我比較欣賞造成花形的炸雲吞,一般炸雲吞,除了餡料少之外,皮還太多太厚,但這個炸雲吞不但外貌好看,而且吃到涵料的中蝦十分鮮美。至於西式點心,我則認為蛋糕比較肥膩,而scone, 葡撻和菠蘿包的份量已足夠令你不用吃晚飯。
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