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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
28923388
開飯介紹
時尚雅緻的酒店中菜館，糅合中西式設計及復古元素，打造舒適的環境讓食客享用自助早餐、精緻午餐、細膩可口的下午茶及晚市私房菜。
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附加資料
晚市 : 私房菜 (需預約 - 詳情請向餐廳查詢)
營業時間
今日營業
07:00 - 17:30
星期一至六
07:00 - 17:30
星期日
08:00 - 16:00
公眾假期
07:00 - 17:30
公眾假期前夕
07:00 - 17:30
**自助早餐時段 (星期一至六 7:00 am – 10:30 am; 星期日 8:00 am – 11:00 am)
午餐時段 (星期一至六 11:30 pm – 2:00 pm)
下午茶時段 (星期一至六 2:30 pm – 5:30 pm; 星期日 12:00 pm - 4:00 pm
晚市為預約制 (半席/全席中菜宴會)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
繼續出差食好嘢系列，依然在灣仔工作的小妹，對上一篇介紹早餐食大雞食堂，某天在工作地點食過外賣後，決定落街散步，就在啱啱行咗一個圈，準備番上樓前，發現附近間酒店的地庫好似唔同咗！立即上網search吓到底係咩餐廳啦，原來係《陳家廚房》，再望多幾眼得知仲有午餐供應添🤭小妹就將呢個好消息分享比同組同事，襯第日Happy Friday就嚟返餐Happy Lunch 🫰🏻根據過往經驗，在灣仔商業區食呢類型餐廳，一定要訂位㗎，今次也不例外🤭入座後被安排在梳化卡位，《陳家廚房》因為屬於酒店範圍內，定價都算合理，平均$108至$158不等，每份午餐都附前菜及老火靚湯，仲可以加$15的升級為養生燉湯添🤤最感到驚喜在於餐點份量是多，係一間CP值頗高的中菜餐廳😍，加上餐牌紙質非常有誠意地用珠光咭紙，閃令令奢華享受🤣今次小妹依舊一行三人，每人各點一份午餐：▫️精美前菜：花生🥜配麻醬茄子▫️養生燉湯：椰子烏雞湯好大盅又濃郁的燉湯，真材實料！午餐只需加$15就可以升級，真係非常抵飲！🐟Set D：鹹魚雞粒炒飯配蠔皇鮑魚 $128即叫即炒的炒飯，充滿鑊氣粒粒香米，男組員大讚「一流」，蠔皇鮑魚比我哋想像中大粒吖，直頭似去飲宴要用刀叉切開果個size😍（可能講得誇張咗，但真係幾大件㗎🤣）🍓Set E：惹味士多啤梨骨配紅米飯 $138利用黑色西式用碟，放上用濃稠士多啤梨醬煮的排骨，聞落超香又可以打卡又如同個名一樣咁惹味🤤🤤配上較為健康的紅米飯，份量完美無瑕😆🧑🏻🍳Set H：龍哥話事（廚師發辦） $158食個午餐都有得「餓媽家姐」，呢個餐比較特別，價錢已包括主食、小食、養生燉湯，仲有水果或甜品😚因此吸引到小妹揀佢！小食係黃金魚皮（熱辣辣嘅鹹蛋包裹脆卜卜嘅魚皮）而當日的「餓媽家姐」主食居然係《蠔皇鮑魚東坡肉》🙀天阿，不論肉眼上還是感覺上都係好高級嘅料理！小妹好少食東坡肉，但醬汁甜甜地，肉質軟腍，配碗白飯一齊食剛好，鮑魚依然唔細粒😊差啲唔記得，甜品係椰汁紅豆糕兩件，正常發揮🫰🏻整體來講，呢度裝修設計係歐美風格，卻係中菜餐廳，以呢類型餐廳來講，性價比幾高，《陳家》除咗午餐出色，原來仲有Afternoon Tea Set供應😳有朝一日要嚟享受生活，在呢個美麗嘅環境食下午茶！比較可惜的一面係，電話網絡收得唔太好，希望到時候會有WiFi供應啦～
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假期與閨蜜去左呢度high tea🌻春日柑橘下午茶，特別在中西鹹甜美點都各佔一半，唔會只有甜品，好特別！餐點包括：.🍱鹹點金絲炸芋角酥炸鯪魚球花雕醉鮑魚養顏濃湯花膠凍茶燻蛋伴魚子醬紅糖糍粑.🍰甜點柑橘法式焦糖燉蛋香橙朱古力千層酥熱情果芝士蛋糕檸啡意式芝士蛋糕莫吉托雞尾酒果撻香橙雜果乾傳統英式鬆餅配柑橘果醬及奶油忌廉.每人包一杯飲品，可揀茶或啡，講緊係果茶/早餐茶，或是不同口味的咖啡，仲有朱古力同美碌！而星期六日同公眾假期，每位客人仲送一杯意大利汽酒呢🥂超正🤪.我同閨蜜當然要著得靚靚去chill下影下相！先食鹹點，鮑魚一入口充滿清香的花雕酒香，茶燻蛋是溏心蛋，很滑，伴魚子醬昇華了～濃湯花膠凍最特別，就是花膠濃湯的果凍咁，充滿骨膠原.甜品以柑檸為主，所以味道酸酸甜甜很開胃！賣相好精緻，加了食用花，最適合打卡！最喜愛柑橘法式焦糖燉蛋，多了一陣清香😋 檸啡意式芝士蛋糕好特別，點估到會以檸檬同tiramisu 結合😮味道是那樣清新！.閨蜜揀左黑加侖子茶，我揀左熱泡沫咖啡，另外仲有兩杯汽酒，當然要cheers！十分推介叫茶，因為茶杯同茶壺都好靚😆 味道當然唔錯，而且十分解膩🙆🏻♀️ 呢度環境都好靚，又坐得舒服，大滿足
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我好少寫食評，今次真係忍唔到手寫一寫，其實今次唔係我第一次食呢間陳家廚房嘅生日蛋糕，之前試過佢地一個藍莓蛋糕，已經覺得好好食，不過以前冇留食評，不過再食真係覺得好好味，朋友好鍾意食芝士蛋糕，而且佢有開心果味，佢都好鍾意，超重開心果味！同Friend一齊慶祝生日，呢個蛋糕絕對係MVP！佢哋食完都個個讚口不絕，一入口就係超濃郁嘅開心果香，芝士層又滑又creamy，完全唔會膩，口感層次好豐富！甜度剛剛好，連唔太鍾意甜嘢嘅朋友都搶住食多件。 個蛋糕仲要靚到唔捨得切，有啲花，影相一流！成班人一路食一路大讚，仲話下次生日一定要encore～ 多謝你哋整咗個咁完美嘅蛋糕，等我哋嘅生日會更加開心！絕對會再幫襯！ 建議蛋糕宣傳可以做多一點餐牌都可以換下款 要不是朋友介紹，我也不知道原來有蛋糕賣 。
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因為係而邊見完客，11點幾咁就睇下食咩好啦。 經過酒店門口見到有餐廳，諗住岩岩月頭出左糧獎勵下自己食餐好D，就食個酒店午餐啦。一入大堂就問Staff 餐廳係幾樓，點知佢話係地庫一樓，可以搭𨋢或者唔想等𨋢就可以行樓梯。條樓梯係正𨋢隔離，咁我就行樓梯算。一去到，見到間餐廳我O左，佢叫陳家廚房仲諗住係好似酒樓個D setting啦， 點知都幾打卡ableD staff 既服務都好好，一見到我就問我有無訂位，我話無。佢就同我講下次可以打黎book位，因為打黎book lunch有9折。 本身佢比我坐中間既sofa位，但我係I 人，我唔想坐到咁特出，咁就問下唔可以坐最入，佢就assign 左我坐最入! (I 人中意自閉既角落)佢都算多選擇，平時酒店D set lunch 都係得4個左右，佢而度有8個。 佢個安格斯牛肉都好吸引，但係我又想試下士多啤梨骨。最後我都係簡左士多啤梨骨因為出面好少見。跟住staff 比左個前菜同湯我，個凍豆腐好好食，好岩而家咁熱既天氣 花生就無咩特別，都係正常野。 個湯係椰子雞湯，個湯飲得出無味精，好清香既椰子味!!跟住士多啤梨骨出場，staff一送上黎，我嘩左聲 本身我係expect 左佢就咁一隻碟放D肉上去就算。 點知佢有present ! 仲要畫埋碟 而下真係大癲! 一見到碟野嘩完就我諗左陣 大佬你咁多醬又咁多士多啤梨 一係就勁甜， 一係就勁酸，咁點搞咁我就好疑惑咁放一舊入口啦，我諗住佢太甜或者太酸的話我叫佢比杯水我洗一洗就算。點知有驚喜! 佢個甜酸度捉得好好! 個皮咬落去仲有脆脆地，個汁勁好味! 真係好惹味，佢無改錯名而個士多啤梨骨真係震驚左我味覺!! 最後埋單，staff 話我12:45pm 前離座同埋單有25% discount 。睇黎，而度係我既新飯堂，約客係度食飯都好得體。話晒都係酒店餐廳!!
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最近與家人一同享用了一頓非常特別的中式鹹點與西式甜品結合的下午茶，整體體驗讓人感到驚喜又滿足。餐廳環境優雅舒適，座位間距寬敞，非常適合一家大小前往。餐點設計獨具匠心，中式鹹點熱辣辣好新鮮，味道傳統，而西式甜品甜而不膩，口感層次豐富特別值得一提的是，餐廳考慮到長者的需求，部分鹹點的味道調得清淡且容易入口，讓同行的老人家都大讚貼心。此外，甜品的擺盤精緻，色香味俱全，孩子們亦吃得津津有味。服務方面，店員態度親切，對我們的需求回應迅速，讓整個用餐過程更加愉快。這次下午茶體驗不但讓家人之間多了互動，也滿足了不同年齡層的口味需求，絕對值得推薦！
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