獅房菜

巧立名目的廚師發板，享受的只有環境和食物美好的賣相，味道方面，不過爾爾，廚師發板還是日式比較正宗味美。1.前菜.晶凝（藤椒墨魚，吟釀象拔，梅酒赤貝）2.龍蝦.蟹油.玉子3.鯛魚.松茸.酸菜4.A5 仙台牛5.鵪鶉松.琵琶烤豬6.金不換.龍躉扣7.大啡菇.松露8.鮑魚.冰冷面9.燕窩.哈密瓜.奶凍因為餐廳做了買一送一的優惠，人均消費差不多hk$650，但卻吃不出美味滿足的感覺。整體除了大啡菇.松露和燕窩.哈密瓜.奶凍外，其他菜色也平平無奇，可以一讃的是，服務和環境還是非常可以的。中菜，原來還是簡簡單單蒸條魚/其他海鮮，來得美味滋味。