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中環PMQ津津有味的泰國地道料理去年跟朋友去了一間位於中上環PMQ元創方的泰國餐廳,一年之後終於再來~這次在去完銅鑼灣花卉展覽後,就決定跟這位朋友再來,沒想到每道料理都繼續充滿穫氣,環境舒適,實在值得一試再試~虎蝦金邊粉賣相唔錯,有三隻大虎蝦,蝦肉彈牙非常高質,正宗泰國金邊粉煙煙韌韌,配合好多芽菜/炒蛋/豆乾/硬蝦乾,淋上青檸,非常惹味有層次~蝦餅配蝦沙律鮮炸蝦餅好鬆軟美味,伴有沙律小碟,十分正宗的蝦餅~炸原條紅鯛魚配青芒果絲香脆炸原條紅鯛魚,紅鯛魚外皮香脆,肉質鮮味軟滑,配甜酸汁好味道,還有青芒果絲配料!這是泰國北部最常見的主食炸魚!難得香港會見到!炭燒和牛串配東北酸辣汁和牛串新鮮出爐,炭燒香起撲鼻,和牛肉香味濃,開胃的酸辣汁剛好中和肥膩感~芒果糯米飯糯米飯熱辣辣上碟,淋上濃稠而多的椰汁,加上芒果肉鮮香甜,整體配搭很完美~飲品:Coconut Sommthie & Tuk-Tuk Journey Cocktail餐廳有斑斕椰子沙冰及Coconut Rum, Thai Lime等泰國味道,有點像椰子糖.容易入口,加上清新的青檸,一口喝進口裡好舒服!BKK中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A