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2025-05-07
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最近朋友生日想吃點特別的，就決定帶她來中環這間主打日式燒肉的 298 Nikuya Room❣️性價比真的絕家人們❤️🔥必須去✨【是日點餐】🥗 鮮蝦牛油果沙律大蝦爽口彈牙，牛油果香滑細膩，加上微酸醬汁點綴，整體清新又開胃，是不錯的開始。❣️西冷牛排 肉質細緻，油脂分布均勻，燒至五成熟，肉汁豐盈，入口即化🩷Herami（橫膈膜） 是我的心水推介，肉味濃郁，帶筋帶嚼感，配上燒肉醬吃更添香氣。🐤柚子胡椒醃雞肉 則是另類驚喜，雞肉嫩滑，柚子胡椒微酸微辣，味道清爽又解膩。🍲和牛小排蛋花湯 湯底濃郁，蛋花滑順，滲透出和牛的油香，非常暖胃🥘香菇黑松露雞肉煎餅 外層香脆，內裡鬆軟，菇香與雞肉融合得剛剛好，黑松露口感豐富，令人意猶未盡🍞 法式多士配雪糕外脆內軟的 法式多士 配上香草雪糕，甜而不膩，是一頓燒肉大餐後完美的收尾。
【是日點餐】
🥗 鮮蝦牛油果沙律
大蝦爽口彈牙，牛油果香滑細膩，加上微酸醬汁點綴，整體清新又開胃，是不錯的開始。
❣️西冷牛排 肉質細緻，油脂分布均勻，燒至五成熟，肉汁豐盈，入口即化
🩷Herami（橫膈膜） 是我的心水推介，肉味濃郁，帶筋帶嚼感，配上燒肉醬吃更添香氣。
🐤柚子胡椒醃雞肉 則是另類驚喜，雞肉嫩滑，柚子胡椒微酸微辣，味道清爽又解膩。
🍲和牛小排蛋花湯 湯底濃郁，蛋花滑順，滲透出和牛的油香，非常暖胃
🥘香菇黑松露雞肉煎餅 外層香脆，內裡鬆軟，菇香與雞肉融合得剛剛好，黑松露口感豐富，令人意猶未盡
🍞 法式多士配雪糕
外脆內軟的 法式多士 配上香草雪糕，甜而不膩，是一頓燒肉大餐後完美的收尾。
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