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4天前
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於中環蘭桂坊附近嘅隱世Sake Hub。Bar充滿神秘感，同時佢哋嘅酒存量非常驚人，基本上四面牆都係佢哋擺放酒嘅位置，有格調得黎感覺又整齊舒服。Bar tender係一個健談既Sake愛好者，對Sake有好深入嘅認識，每隻酒佢都會介紹佢嘅背景同歷史，又會分享佢嘅個人飲酒經驗。今次我地真係飲一杯，上一課🙈🍶大領三粒米雪女 ($88)濁酒帶有甜甜嘅菠蘿味，加上輕微氣泡感，感覺清新，特別適合女仔。🍶鍋島 ($128/testing set)一次過品嚐三杯不同口感嘅鍋島，老闆會介紹我們品嚐次序，每杯濃度會漸增，但都不乏微微甜果香味，非常特別。串燒($79/3pcs)雞肉嫩滑，我試左冬陰功醬味，同Sake 真係非常配合。隱藏Menu 清酒煮蜆($88)以雞白湯為湯底，放入大量的蜆肉，鮮甜美美，同時因有乾辣椒調味，所以湯底帶有辣味，不怕辣的話建議可以飲埋碗白湯，開胃得來，亦都好暖胃。
Bar tender係一個健談既Sake愛好者，對Sake有好深入嘅認識，每隻酒佢都會介紹佢嘅背景同歷史，又會分享佢嘅個人飲酒經驗。今次我地真係飲一杯，上一課🙈
🍶大領三粒米雪女 ($88)
濁酒帶有甜甜嘅菠蘿味，加上輕微氣泡感，感覺清新，特別適合女仔。
🍶鍋島 ($128/testing set)
一次過品嚐三杯不同口感嘅鍋島，老闆會介紹我們品嚐次序，每杯濃度會漸增，但都不乏微微甜果香味，非常特別。
串燒($79/3pcs)
雞肉嫩滑，我試左冬陰功醬味，同Sake 真係非常配合。
隱藏Menu 清酒煮蜆($88)
以雞白湯為湯底，放入大量的蜆肉，鮮甜美美，同時因有乾辣椒調味，所以湯底帶有辣味，不怕辣的話建議可以飲埋碗白湯，開胃得來，亦都好暖胃。
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