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2024-03-21
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放假就要去chill下，同女朋友去high tea😆之前知道Rare紅館闊別兩年再喺中環重開，仲要有個賣相精緻嘅afternoon tea set，只係$298/2ppl✨大眾化價錢就有高級享受！Tea set有6款醎點，4款甜點同2杯飲品☕️先講醎點🍴澳洲M8和牛他他🐮質感軟嫩，有啲酸瓜粒，配脆多士增添口感。日式照燒雞三文治🐔搭配薄薄一層沙律醬，口味清新。巴馬火腿配艾曼塔芝士🧀艾曼塔芝士口感實在帶香氣，同微醎嘅parma ham好匹配。香辣豬肉串🐷辣味比想像突出，帶點麻辣幾惹味。油漬車厘茄配巴馬臣芝士🍅上面鋪嘅係白色芝士碎，好似雪咁，賣相可愛。日本三文魚籽撻🐟配車厘茄同海葡萄，味道有層次，粒粒三文魚籽帶醎香又有口感。到甜點啦🍴藍莓芝士撻🫐加上金箔份外矜貴，味道香甜清新。士多啤梨拿破崙🍓酥皮頗脆，吉士creamy，甜而不膩。朱古力蛋糕入面有合桃🍫唔會太甜，質感實在又綿密。而馬卡龍就係榛子口味，外層帶有檸檬香🍋下次再去試下晚餐先，我哋都幾鍾意呢度，環境都幾好，復古得嚟又清雅，晚上氣氛應該都好唔錯✨
之前知道Rare紅館闊別兩年再喺中環重開，仲要有個賣相精緻嘅afternoon tea set，只係$298/2ppl✨大眾化價錢就有高級享受！
Tea set有6款醎點，4款甜點同2杯飲品☕️
先講醎點🍴
澳洲M8和牛他他🐮質感軟嫩，有啲酸瓜粒，配脆多士增添口感。
日式照燒雞三文治🐔搭配薄薄一層沙律醬，口味清新。
巴馬火腿配艾曼塔芝士🧀艾曼塔芝士口感實在帶香氣，同微醎嘅parma ham好匹配。
香辣豬肉串🐷辣味比想像突出，帶點麻辣幾惹味。
油漬車厘茄配巴馬臣芝士🍅上面鋪嘅係白色芝士碎，好似雪咁，賣相可愛。
日本三文魚籽撻🐟配車厘茄同海葡萄，味道有層次，粒粒三文魚籽帶醎香又有口感。
到甜點啦🍴
藍莓芝士撻🫐加上金箔份外矜貴，味道香甜清新。
士多啤梨拿破崙🍓酥皮頗脆，吉士creamy，甜而不膩。
朱古力蛋糕入面有合桃🍫唔會太甜，質感實在又綿密。
而馬卡龍就係榛子口味，外層帶有檸檬香🍋
下次再去試下晚餐先，我哋都幾鍾意呢度，環境都幾好，復古得嚟又清雅，晚上氣氛應該都好唔錯✨
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