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2025-04-13
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老公特登搵間串燒餐廳慶祝記念日，由於佢鍾意食雞，貪佢高蛋白質🤭所以揀咗呢間燒鳥專門店，可以試吓啲特別雞部位，同埋飲吓酒輕鬆吓～-估唔到呢度好闊落，得bar枱serve客，個個都可以睇到師傅燒串燒～-老公發板叫左個主廚推薦set（$728），等師傅準備唔駛自己揀🤭-頭盤有北海道帶子牛油果沙律，雖然有芝麻醬，但都食到帶子甜味～另外仲有幾特別嘅日本水茄子同紫蘿蔔，水茄子好多汁，無其他調味，可以單純食蔬菜嘅甜👍🏻-🍢串燒重點推介🌟雞喉嚨第一次試呢個部位，口感幾爽口-🌟大蔥雞肉串雞肉同樣juicy，重點係大蔥食落唔會好濃味，同雞肉味好平衡👍🏻-🌟雞肝味道濃但唔會腥，配下柚子胡椒醬食無咁濟-🌟牛舌軟熟好易咬，一路食一路滴汁😆-🌸白鱔全晚最愛😍燒到啱啱好，肉質唔會散，夠新鮮唔會腥，連我老公唔鍾意食魚都讚正💕-🌟車厘茄豚肉卷豚肉偏肥，但配埋車厘茄少少酸味，完全唔覺得肥膩-由於佢啲雞串燒太出色，再另外叫埋雞蠔肉（$48）同雞小腿（$38）試下～🐥雞蠔肉係近腿位置，所以連埋皮燒，雞皮薄脆而雞肉夠厚同juicy，呢個好值得叫🤤反而雞小腿就無咁特別，同埋比較細舊😆問咗師傅原來佢哋係用新鮮三黃雞，所以啲燒鳥全部
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估唔到呢度好闊落，得bar枱serve客，個個都可以睇到師傅燒串燒～
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老公發板叫左個主廚推薦set（$728），等師傅準備唔駛自己揀🤭
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頭盤有北海道帶子牛油果沙律，雖然有芝麻醬，但都食到帶子甜味～另外仲有幾特別嘅日本水茄子同紫蘿蔔，水茄子好多汁，無其他調味，可以單純食蔬菜嘅甜👍🏻
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🍢串燒重點推介
🌟雞喉嚨
第一次試呢個部位，口感幾爽口
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🌟大蔥雞肉串
雞肉同樣juicy，重點係大蔥食落唔會好濃味，同雞肉味好平衡👍🏻
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🌟雞肝
味道濃但唔會腥，配下柚子胡椒醬食無咁濟
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🌟牛舌
軟熟好易咬，一路食一路滴汁😆
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🌸白鱔
全晚最愛😍燒到啱啱好，肉質唔會散，夠新鮮唔會腥，連我老公唔鍾意食魚都讚正💕
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🌟車厘茄豚肉卷
豚肉偏肥，但配埋車厘茄少少酸味，完全唔覺得肥膩
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由於佢啲雞串燒太出色，再另外叫埋雞蠔肉（$48）同雞小腿（$38）試下～🐥雞蠔肉係近腿位置，所以連埋皮燒，雞皮薄脆而雞肉夠厚同juicy，呢個好值得叫🤤反而雞小腿就無咁特別，同埋比較細舊😆問咗師傅原來佢哋係用新鮮三黃雞，所以啲燒鳥全部都好濃雞味🐔
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主菜我就揀咁雞湯烏冬，湯底有少料胡椒味，雞味超濃厚，啲湯俾我飲哂😋老公就揀咗燒飯團，估唔到飯焦夠脆唔痴牙，配埋塊香脆嘅紫菜，仲出色過烏冬😍
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最後甜品係紫蘇葉雪葩，諗住應該麻麻地，不過佢紫蘇葉味唔重，食落又幾清新～
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今日好滿意老公嘅安排💕雖然係食串燒，但抽風系統會得好好，唔會成間舖都係油煙，staff又反應好快，話凍就即刻較細冷氣同offer毛氈，絕對值得再encore 👏🏻
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