朋友極力推薦,今晚同老細兩個人去試新店~搭住中環登山電梯直上到頂,原來有間走高級路線嘅燒鳥店!裝修現代和風,最貼心係有locker放袋,可以輕鬆食飯唔使睇住啲隨身物品👏試咗新推出嘅「鳥の職人套餐」,二人分享啱啱好:🥢 前菜日本大根+水茄配秘製脆脆醬,芝麻、脆蒜、香蔥撈埋乾醬油,脆卜卜,鹹香開胃!🔥 稀有部位三連發雞心爽口彈牙、雞皮燒到脆卜卜、雞腳筋煙韌有嚼勁,每款都係驚喜!🌿 嚴選部位三重奏大蔥雞肉香甜多汁(連蔥都好味)、雞翼外脆內嫩(超正!)、雞柳柔軟入味(勁juicy),火候控制恰到好處~🍢 時令燒野菜小青椒清新爽脆、秋葵黏滑帶焦香,簡單鹽燒已經好正,仲有鰹魚絲,提香提味!🍲 全場MVP慢煮三黃雞白湯濃到黏嘴唇!忍唔住追加雞白湯稻庭烏冬,湯底醇厚烏冬滑溜,老細都默默飲清光😆👨🍳 廚師長特製燒鴨肝配新鮮草莓同藍莓,水果嘅清新完美平衡鴨肝嘅豐腴,邪惡得嚟唔膩口~🍚 完美收尾親子丼日本蛋漿包裹嫩滑雞肉,撈飯食超治愈!甜品豆腐雪糕+抹茶凍餅冰涼清爽。今次二人飯局非常satisfied,老細食得好滿意,稀有部位特別得嚟又夠矜貴~帶埋張單一個月內仲送一杯mojito,係值得encore嘅好地方!…查看更多






















































