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餐廳: Porterhouse - Seafood & Steak
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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想喺中環食一餐高質扒房午餐,Porterhouse嘅午市行政套餐絕對係你嘅不二之選!$328起就可以享受到前菜、主菜、甜品,仲有餐茶或咖啡,真係超值!前菜:法式龍蝦湯龍蝦湯味道濃郁,每一啖都充滿龍蝦嘅鮮味!龍蝦雷莫拉醬增添咗口感嘅層次,法式酸奶嘅加入,令湯嘅味道更加柔滑順口。雞肉沙律雞肉沙律清新開胃,雞肉嫩滑,搭配蘋果嘅清甜、芹菜嘅爽脆、核桃嘅香脆,仲有楓糖漿嘅香甜,口感豐富,味道平衡。主菜:澳洲純種M7和牛牛柳今次我揀咗澳洲純種M7和牛牛柳,雖然要另外加錢,但真係冇令我失望!牛柳肉質非常柔軟,入口即化,充滿濃郁嘅牛肉香味,油脂分佈均勻,真係好好食!日本赤城550日穀飼純種和牛肉眼扒朋友揀咗都係要另外加錢嘅選擇,日本赤城550日穀飼純種和牛肉眼扒,佢話肉眼扒油花豐富,肉質鮮嫩多汁,牛味濃郁,食完齒頰留香!甜品:朱古力布朗尼午市套餐嘅甜品係朱古力布朗尼。布朗尼細細粒,唔會太heavy。雖然價錢唔算好平,但以佢嘅質素嚟講,絕對物超所值!想喺中環食一餐高質嘅扒房午餐,Porterhouse絕對係一個唔錯嘅選擇。
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想喺中環食一餐高質扒房午餐,Porterhouse嘅午市行政套餐絕對係你嘅不二之選!$328起就可以享受到前菜、主菜、甜品,仲有餐茶或咖啡,真係超值!

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前菜:
法式龍蝦湯
龍蝦湯味道濃郁,每一啖都充滿龍蝦嘅鮮味!龍蝦雷莫拉醬增添咗口感嘅層次,法式酸奶嘅加入,令湯嘅味道更加柔滑順口。

雞肉沙律
雞肉沙律清新開胃,雞肉嫩滑,搭配蘋果嘅清甜、芹菜嘅爽脆、核桃嘅香脆,仲有楓糖漿嘅香甜,口感豐富,味道平衡。
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主菜:
澳洲純種M7和牛牛柳
今次我揀咗澳洲純種M7和牛牛柳,雖然要另外加錢,但真係冇令我失望!牛柳肉質非常柔軟,入口即化,充滿濃郁嘅牛肉香味,油脂分佈均勻,真係好好食!

日本赤城550日穀飼純種和牛肉眼扒
朋友揀咗都係要另外加錢嘅選擇,日本赤城550日穀飼純種和牛肉眼扒,佢話肉眼扒油花豐富,肉質鮮嫩多汁,牛味濃郁,食完齒頰留香!
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甜品:朱古力布朗尼
午市套餐嘅甜品係朱古力布朗尼。布朗尼細細粒,唔會太heavy。

雖然價錢唔算好平,但以佢嘅質素嚟講,絕對物超所值!想喺中環食一餐高質嘅扒房午餐,Porterhouse絕對係一個唔錯嘅選擇。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食