CHUTNEY

好友約我去大館遊玩，順道去位於中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓的<Chutney>食午餐，環境舒適，裝修典雅，富有印度色彩。我哋點咗：🍴炭火烤八爪魚：八爪魚鬚烤得外脆肉嫩，肉質鮮嫩有咬口，伴碟的椰子肉沙律酸酸甜甜，好醒胃呀。🍴炭火烤黃花魚：原條黃花魚烤得香噴噴及熱辣辣，魚肉鮮嫩可口，炭火味濃。🍴酥油燉羊膝：羊膝份量不少，用酥油燉得軟淋入味，配印度薄餅，好好味。🍴印度薄餅：薄餅烤得香脆可口，包住羊膝肉來食係絕配。🍴炖秋葵：秋葵燉得軟熟入味，配菜豐富，印度香料味濃，好有特色。