Abbraccio

中午同朋友去了雲咸街一間露台意大利餐廳可俯瞰大館附近的建築羣，被滿有歴史建築物包圍，感覺好chill 午餐大約二百左右已經包餐湯、沙律、Pizza , Pasta , 甜品及飲品，以中環地段來講，性價比高是日餐湯是南瓜湯, 南瓜蓉打得好綿滑，好香甜沙律菜什菜沙律，有齊紫椰菜、蕃茄、蘿蔔，再加入黑醋，增添爽脆感Quatro Formaggi Pizza 四式芝士 ，全部都是意大利優質水牛芝士，芝士半融狀態配脆口pizza 底，批邊好軟熟，餅皮煙韌非常香脆Polpettoni Pasta自家製安格斯牛肉丸，配搭巴馬臣芝士，意大利蕃茄香草醬濃郁鮮甜，意粉食落好彈牙Tiramisu Classico這是經典造法，以杯裝呈載住，灑上滿滿可可粉，每一啖都有淡淡 Rum 酒味，Mascarpone Cheese 軟滑可口，味道好有層次感Panna Cotta意式奶凍香滑幼嫩，口感柔滑，奶味香濃，配上雜莓，加入煑熟的微酸新鮮水果醬，好清新