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2025-06-07
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香港中東餐廳真心唔多，仲要搵到一間咁大咁靚嘅黎巴嫩餐廳，怕且得呢間獨一份！位於中環嘅呢個地方，簡直係美食同藝術嘅完美結合！😍 一入門，已經被餐廳嘅裝潢震懾，滿眼都係精緻嘅中東雕刻，充滿異國情調！✨ 燈光調得恰到好處，帶點神秘又浪漫嘅氛圍，仿如置身中東宮廷！🏰 無論係朋友聚餐定情侶約會，呢度嘅環境都係滿分打卡位！📸今次試咗幾道菜，每款都令人驚喜，味蕾完全被征服！😋 以下係我嘅食後感：🐑 Shanklish Cheese Salad 芝士沙律呢個沙律一上枱已經好吸睛！🥗 青瓜、蕃茄、洋蔥、薄荷同初榨橄欖油嘅組合，清新又層次豐富。中間有幾粒羊奶製成嘅Shanklish芝士波波，軟滑濃郁，帶點鹹香，配上zaatar香料，完美展現中東風味！🌿 侍應仲喺我哋面前即席攪拌沙律，感覺好似一個小儀式！😄 食落清爽開胃，係完美嘅開場菜！🐑 Feta Spinach Borek 菲達菠菜酥呢個菠菜酥真是一個大驚喜！🥟 外層酥皮烤得金黃香脆，一咬落去「卡滋卡滋」，口感無敵！😍 🐑 Lemon Garlic Shrimp 蒜香檸檬蝦蒜香同海鮮控有福啦！🦐 呢道蒜香檸檬蝦簡直係味蕾炸彈！蝦肉厚實彈牙，煎得外層微焦
今次試咗幾道菜，每款都令人驚喜，味蕾完全被征服！😋 以下係我嘅食後感：
🐑 Shanklish Cheese Salad 芝士沙律
呢個沙律一上枱已經好吸睛！🥗 青瓜、蕃茄、洋蔥、薄荷同初榨橄欖油嘅組合，清新又層次豐富。中間有幾粒羊奶製成嘅Shanklish芝士波波，軟滑濃郁，帶點鹹香，配上zaatar香料，完美展現中東風味！🌿 侍應仲喺我哋面前即席攪拌沙律，感覺好似一個小儀式！😄 食落清爽開胃，係完美嘅開場菜！
🐑 Feta Spinach Borek 菲達菠菜酥
呢個菠菜酥真是一個大驚喜！🥟 外層酥皮烤得金黃香脆，一咬落去「卡滋卡滋」，口感無敵！😍
🐑 Lemon Garlic Shrimp 蒜香檸檬蝦
蒜香同海鮮控有福啦！🦐 呢道蒜香檸檬蝦簡直係味蕾炸彈！蝦肉厚實彈牙，煎得外層微焦，保留咗鮮甜嘅本味。🍋 橄欖油同檸檬汁嘅酸香，混搭濃郁蒜香同芫茜嘅清新，味道層次分明，充滿地中海風情！😋
🐑 Mix Grill Small 混合燒烤拼盤 (小)
想一次過試晒中東燒烤嘅精髓？呢個拼盤絕對係首選！🥩 拼盤有羊架、羊肉、雞肉同牛肉，每款肉都烤得外焦內嫩，香氣四溢！😍 羊肉同羊架帶點獨特騷味，但處理得超好，完全唔腥，肉質嫩滑多汁；雞肉同牛肉調味濃而不膩，仲有炭燒嘅煙燻香！🔥 雖然係「小」份，但已經好滿足，2-3人分享啱啱好！
🐑 Yakult Lemonade飲品方面，呢杯Yakult Lemonade真是一個清新嘅驚喜！🍹 熱情果同柑橘嘅果香，混合Yakult嘅微酸同seltzer嘅氣泡，飲落清爽又開胃！🥤 尤其係食完燒烤後，飲一口好似為味蕾reset咗咁
總結：呢間黎巴嫩餐廳係一個難得嘅美食體驗！😍 從環境到食物到服務，每個細節都充滿心思，將中東菜嘅精髓同魅力展現得淋漓盡致！以中環地段同呢個質素黎講，絕對物有所值！💸 下次一定會再嚟試其他菜式，仲要帶埋朋友一齊感受呢股中東風情！
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