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2025-06-12
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最近喺中環搵到一間勁有驚喜嘅鐵板燒居酒屋 — 弁慶 BENKEI!由大阪師傅主理,地點雖然係 LKF,但價錢卻好親民,氣氛超有日式居酒屋 feel,仲係鐵板燒吧枱即場煮,睇住煎嘢成件事特別有儀式感🔥🦪 必試推介:蠔大阪燒上枱嗰陣香到飛起!用咗五隻脹卜卜廣島蠔,煎到啱啱四成熟,咬落仲保持到爆汁鮮味,冇腥味。加埋椰菜同蝦粒,口感層次勁豐富,成塊大阪燒夠厚身又唔會乾,推!🥩 必試推介:牛舌真心正!切得厚身但一啲都唔鞋,燒完外層微焦,咬入口q彈,肉汁滿溢,仲帶少少煙燻香,超滿足🔥🍳 必試推介:免治雞肉燒上面鋪滿香蔥,重點係中間有粒滑嘟嘟生蛋,拌埋食一流,雞肉嫩滑,味道甜中帶鹹。🍵 甜品:抹茶紅豆大福煙韌,唔會太甜,抹茶味夠香濃,食完咸嘢嚟個甜品收尾,完美!
🦪 必試推介:蠔大阪燒
上枱嗰陣香到飛起!用咗五隻脹卜卜廣島蠔,煎到啱啱四成熟,咬落仲保持到爆汁鮮味,冇腥味。加埋椰菜同蝦粒,口感層次勁豐富,成塊大阪燒夠厚身又唔會乾,推!
🥩 必試推介:牛舌
真心正!切得厚身但一啲都唔鞋,燒完外層微焦,咬入口q彈,肉汁滿溢,仲帶少少煙燻香,超滿足🔥
🍳 必試推介:免治雞肉燒
上面鋪滿香蔥,重點係中間有粒滑嘟嘟生蛋,拌埋食一流,雞肉嫩滑,味道甜中帶鹹。
🍵 甜品:抹茶紅豆大福
煙韌,唔會太甜,抹茶味夠香濃,食完咸嘢嚟個甜品收尾,完美!
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