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我大概10年以上冇食過鐵板燒,就連今年去大阪都冇去食,今次放工後直接留係中環睇下咩係厲害的大阪燒啦👍⭐️豪華大阪御好燒大阪燒的靈魂在於醬汁,必須要有酸味,但不是醋的酸,是專屬於大阪燒的日本醬汁獨有的味道,用新鮮高麗菜切成細絲組成,口感清爽,擺上鮮美的大蝦、帶子、章魚腳,豐富到像過生日咁。⭐️免治雞肉燒由別以往的免治雞肉串燒,用大阪燒的方式呈現,雞肉嫩而煙韌,入面雞軟骨好爽脆,是絕對不能錯過的一道菜。⭐️和牛蒜香炒飯這麼道地的日本餐廳,做炒飯梗係用日本米炒啦,不乾不油,香氣四溢,彈牙的炒飯配上點綴的和牛就是世一炒飯。⭐️鹿兒島黑毛和牛一上來看見好厚的牛排,已經切好肉質非常鮮嫩,肉色粉嫩又唔會有血,選用上好的鹿兒島黑毛牛,油脂非常豐富又不膩口,嫩到好似唔洗咬,真係入口即化。
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我大概10年以上冇食過鐵板燒,就連今年去大阪都冇去食,今次放工後直接留係中環睇下咩係厲害的大阪燒啦👍
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⭐️豪華大阪御好燒
大阪燒的靈魂在於醬汁,必須要有酸味,但不是醋的酸,是專屬於大阪燒的日本醬汁獨有的味道,用新鮮高麗菜切成細絲組成,口感清爽,擺上鮮美的大蝦、帶子、章魚腳,豐富到像過生日咁。
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⭐️免治雞肉燒
由別以往的免治雞肉串燒,用大阪燒的方式呈現,雞肉嫩而煙韌,入面雞軟骨好爽脆,是絕對不能錯過的一道菜。
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⭐️和牛蒜香炒飯
這麼道地的日本餐廳,做炒飯梗係用日本米炒啦,不乾不油,香氣四溢,彈牙的炒飯配上點綴的和牛就是世一炒飯。
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⭐️鹿兒島黑毛和牛
一上來看見好厚的牛排,已經切好肉質非常鮮嫩,肉色粉嫩又唔會有血,選用上好的鹿兒島黑毛牛,油脂非常豐富又不膩口,嫩到好似唔洗咬,真係入口即化。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食