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2024-11-02
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中環街市竟然藏著一間日本鰻魚名店的分店！而這間店鋪其實是日本有250間分店的名店之一！首先介紹的就是他們的主打——日式鰻魚飯！四條金黃色的鰻魚躺在潔白的米飯上，散發著誘人的香氣。鰻魚的肉質鮮嫩多汁，入口即化。特製的蒲燒醬汁完美平衡了甜味和鹹味，為鰻魚增添了層次感。米飯吸收了鰻魚的精華，每一粒都充滿了鮮美的滋味！鰻魚飯（竹）用上每日新鮮直送的鰻魚烤製，整條鰻魚肉質肥美嫩滑，而且夠厚，表面烤到非常香脆，真正係入口即溶的口感，配上日本珍珠米，食落真係好幸福。鰻之烤飯團表面烤得香脆，有淡淡的焦香味，配上鰻魚醬汁，口感更加提升！鰻魚玉子燒Q蓬鬆的蛋皮包裹著鰻魚肉，每一口都能品嚐到蛋香與鰻魚的完美融合，蛋皮的甜味與鰻魚的鮮美好夾！分店地址：銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖
首先介紹的就是他們的主打——日式鰻魚飯！四條金黃色的鰻魚躺在潔白的米飯上，散發著誘人的香氣。鰻魚的肉質鮮嫩多汁，入口即化。特製的蒲燒醬汁完美平衡了甜味和鹹味，為鰻魚增添了層次感。米飯吸收了鰻魚的精華，每一粒都充滿了鮮美的滋味！
鰻魚飯（竹）
用上每日新鮮直送的鰻魚烤製，整條鰻魚肉質肥美嫩滑，而且夠厚，表面烤到非常香脆，真正係入口即溶的口感，配上日本珍珠米，食落真係好幸福。
鰻之烤飯團
表面烤得香脆，有淡淡的焦香味，配上鰻魚醬汁，口感更加提升！
鰻魚玉子燒
Q蓬鬆的蛋皮包裹著鰻魚肉，每一口都能品嚐到蛋香與鰻魚的完美融合，蛋皮的甜味與鰻魚的鮮美好夾！
分店地址：
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖
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