鰻の成瀬

自從我鍾意嘅《名代宇奈》撤出香港後，我就再搵唔到親民兼有水準嘅鰻魚飯，知道《鰻の成瀬》嚟咗香港，經過附近即刻買嚟試，不過不似預期，唔通真係希望越大失望越大？！🥢鰻魚飯（梅） $128⭐️鰻魚有成半條咁多，份量剛好一個人食，外賣返到屋企鰻魚仲微暖，倒上醬汁連飯一齊食，感覺整條鰻魚都比較乾身，連皮都無油脂，而且肉質唔juicy，完全似超市質素，仲有近尾部分又多細骨，同響日本堂食係兩回事，我諗可能係外賣影響品質啦，下次都唔夠膽外賣鰻魚飯．．．．．．二人共消費：$256…Read More

喺日本食過好好味鰻魚飯之後成日都想去香港食，朋友話我知香港原來開咗呢一間喺日本有成二百幾間分店嘅鰻魚飯專門店，喺中環街市同銅鑼灣崇光百貨都有分店，今晚我哋就外賣返屋企食！ 舖頭有唔同嘅套餐，視乎返你想要嘅鰻魚同飯份量多定少，另外仲有玉子燒，飯團，日本樽裝汽水等。鰻魚飯(梅)師傅已經將所有骨都清除晒，可以安心咁樣食，鰻魚肉質幼滑，外皮燒到焦香，有一種煙熏味道，飯用咗日本珍珠米，香甜軟糯，配上鰻魚汁一齊食簡直一流。玉子燒大大件嘅玉子燒，雞蛋味道香濃，色澤金黃，入口軟綿。我仲叫咗半匹鰻魚，諗住第二日自己喺屋企整鰻魚炒蛋同埋鰻魚炒飯。綠茶可樂綠茶味甘香，味道非常特別，綠茶迷嘅我非常喜歡。…Read More

鰻魚飯（松）「松」呢個套餐係最多鰻魚份量，特別適合愛好鰻魚嘅食客。大大條厚厚嘅鰻魚，肉質滑嫩，口感一流，搭配特製醬汁，味道鮮香，令人一試成主顧。每一口都感受到鰻魚的豐富油脂，推薦。鰻之飯團Dx係另一個驚喜，飯食落去好有魚香味，有一嚿原塊鰻魚喺上邊，米飯粒粒分明，吸收咗鰻魚嘅鮮味，口感更加豐富。鰻魚可樂係第一次見，從日本直運香港，味道比正常可樂淡少少，但又帶有蒲燒鰻魚嘅鹹香味，為整個套餐增添咗一絲新鮮感。這種獨特的飲品搭配鰻魚飯，既解膩又增添趣味。今次食嘅呢間分店係喺中環街市裏面嘅美食街，附近設有站立嘅枱可以食用，如果想食得舒服啲都可以去銅鑼灣分店…Read More

日本鰻魚過江龍專門店 【鰻魚控必食！】鰻の成瀨係一間過江龍鰻魚專門店，喺日本已經有差唔多250間嘅分店，除咗坐落於中環街市之外，喺銅鑼灣SOGO都有分店！🍱鰻魚飯（松）$208有唔同嘅size去選擇，以我就選擇咗最大個size的。鰻魚好大份。鰻魚烤到外脆內滑，散發著淡淡的煙燻香氣，重有鰻魚汁配埋飯食一流！🍳鰻魚玉子燒（2pcs）$28呢個玉子燒原來係中間包住滿滿嘅燒鰻魚蓉，好特別！🍙鰻の飯團($65)係即叫即燒嘅，所以都有啲焦香味，而且成個飯團都沾滿晒鰻魚汁…Read More

閨蜜喜歡吃鰻魚，今晚到佢家吃飯，一於到中環街市這間日本過江龍鰻魚專門店買鰻魚加餸！之前和這個閨蜜到日本旅行，已經見過佢喺日本這間鰻魚專門店幫襯，所以知道香港也有分店，一於買俾佢給她一個驚喜！～鰻の蒲燒一匹原條鰻魚，鰻魚外層香烤之下帶少少焦香，醬汁均勻，真係好好味！～鰻魚玉成燒店長推介，厚厚的玉子好甜，再加上鰻魚在頂，味道好夾！～鰻の烤飯團以鰻魚汁烤成的飯團，香口得來帶少少飯焦嘅脆，用來和鰻魚吃一流！…Read More