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2023-12-22
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今次嚟到中環街市food court試下牛肉粉， 中環街市有好幾個樓層，最低嗰層就係food court，有好多唔同種類嘅嘢食選擇，座位都有好多，有梳化位，張枱都好寬闊， 每張枱都會有QR code落單，好方便，放工過嚟chill下都好好順。生牛肉湯粉 食越南粉梗係食生牛肉湯河啦，我哋就嗌咗兩碗，一碗係河粉一碗係檬粉，試下兩款粉都好軟滑， 生牛肉係有少少生，但係啲湯都好滾，好快就可以將牛肉浸熟，牛肉軟熟，沒有根， 份量多，湯底有牛味和一啲都唔肥膩 🤩另外會跟辣椒粒和青檸，加埋落湯到更有層次更刺激 😚越南炸春卷小食炸春卷炸得剛剛好香脆，裏面嘅餡都好豐滿，配合埋酸酸甜甜魚露汁食更加好味和唔肥膩 😋蓮藕蝦餅蓮藕蝦餅， 可以食到蓮藕粒，煎得香脆，真係外脆內軟 😆
順。生牛肉湯粉
食越南粉梗係食生牛肉湯河啦，我哋就嗌咗兩碗，一碗係河粉一碗係檬粉，試下兩款粉都好軟滑， 生牛肉係有少少生，但係啲湯都好滾，好快就可以將牛肉浸熟，牛肉軟熟，沒有根， 份量多，湯底有牛味和一啲都唔肥膩 🤩
另外會跟辣椒粒和青檸，加埋落湯到更有層次更刺激 😚
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越南炸春卷
小食炸春卷炸得剛剛好香脆，裏面嘅餡都好豐滿，配合埋酸酸甜甜魚露汁食更加好味和唔肥膩 😋
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蓮藕蝦餅
蓮藕蝦餅， 可以食到蓮藕粒，煎得香脆，真係外脆內軟 😆
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