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2024-01-01
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：中環呢間「BACI Trattoria · Bar」嘅週末Brunch真的是物超所值，每位只需$488，可以任食海鮮自助台、意式沙律、冷盤，芝士、意式甜品、時令水果和Pizza，真係令人印象深刻。如果想要更豐富的餐點體驗，可以考慮加一款主菜，價格介於$38到$78之間。而升級為2小時任飲意大利氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒、烈酒、血腥瑪麗或雞尾酒，只需加$188，真的是性價比超高。.◈ 海鮮區放滿各種翡翠螺、凍蝦、波士頓龍蝦和青口，應有盡有.推薦波士頓龍蝦：肉質鮮嫩彈牙，帶有淡淡的甜味和濃郁的海鮮香氣。,翡翠螺：肉質豐潤，呈現出濃郁的海洋風味，帶有微妙的甜味和彈牙的口感.◈Pizza而BACI意式手工PIZZA更是值得一試，在2022年llk的「亞太區50大薄餅大賽」中，排名香港第2位。五款Pizza包括水牛芝士、番茄和羅勒，意式肉腸，吞拿魚、洋蔥和芝士，以及四式芝士和意式辣肉腸。,吞拿魚，洋蔥和芝士Pizza：呢款Pizza展現了各種層次的風味。吞拿魚的鮮美與洋蔥的甜味相互輝映，而芝士則令整體口感豐富的芝士香和濃郁的融化感。薄餅底部酥脆，完美平衡了每一口的味覺饗宴。.◈
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：
中環呢間「BACI Trattoria · Bar」嘅週末Brunch真的是物超所值，每位只需$488，可以任食海鮮自助台、意式沙律、冷盤，芝士、意式甜品、時令水果和Pizza，真係令人印象深刻。如果想要更豐富的餐點體驗，可以考慮加一款主菜，價格介於$38到$78之間。而升級為2小時任飲意大利氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒、烈酒、血腥瑪麗或雞尾酒，只需加$188，真的是性價比超高。
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◈ 海鮮區
放滿各種翡翠螺、凍蝦、波士頓龍蝦和青口，應有盡有
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推薦
波士頓龍蝦：肉質鮮嫩彈牙，帶有淡淡的甜味和濃郁的海鮮香氣。
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翡翠螺：肉質豐潤，呈現出濃郁的海洋風味，帶有微妙的甜味和彈牙的口感
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◈Pizza
而BACI意式手工PIZZA更是值得一試，在2022年llk的「亞太區50大薄餅大賽」中，排名香港第2位。五款Pizza包括水牛芝士、番茄和羅勒，意式肉腸，吞拿魚、洋蔥和芝士，以及四式芝士和意式辣肉腸。
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吞拿魚，洋蔥和芝士Pizza：呢款Pizza展現了各種層次的風味。吞拿魚的鮮美與洋蔥的甜味相互輝映，而芝士則令整體口感豐富的芝士香和濃郁的融化感。薄餅底部酥脆，完美平衡了每一口的味覺饗宴。
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◈意式冷盤，水果，雪糕
自助吧台的款式多達20種，以意式為主，包括番茄水牛芝士、煙燻三文魚、三文魚扭扭粉等。至於水果及甜品，時令水果和多款蛋糕，包括朱古力蛋糕、雜莓cheese cake等，都讓整體餐點更添豐富。
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