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2024-03-25
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生活總係忙忙碌碌，間中靜落嚟沉澱心靈，跟自己對話一下、傾聽內心所想，亦非常重要。鬧市中想尋找片刻寧靜，汴京茶寮可能就係你要搵既地方。茶寮用上日式茶室裝潢，除左提供不同以茶作主題既茶品、食物，獲得日本江戶千家茶道教授資格既店主亦不時主持茶道班，帶你從喝茶達到懂茶。✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦［套餐］主菜+小食+手沖茶 ✦櫻花蝦明太子茶漬飯 $128 (湯底: 鰹魚湯、玄米茶)跟餐手作茶凍(玫瑰花桂花)、是日手沖茶 —龍井(+$10無限次添飲 )*是日手沖茶會每天更換茶款✦冷抹茶蕎麥麵 $98跟餐 明太子玉子燒(+$8)、抹茶鮮奶配豆腐雪糕(+$34, 原$68跟餐半價)用上淡淡綠茶做出既蕎麥麵，配以梅酒汁，份量足。到5月夏天時，麵會改以用冰磚碗呈上，消夏亦更適合打卡。✦手沏抹茶梅酒 $128 *2可以觀看整個手沏抹茶過程，將抹茶混入梅酒做出分層，非常靚。新鮮既抹茶梅酒味道果然不一樣，抹茶味更芳香突出。✦手作抹茶蕨餅 $48蕨餅質感做到足夠彈性，與濃厚抹茶非常夾
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［套餐］主菜+小食+手沖茶
✦櫻花蝦明太子茶漬飯 $128 (湯底: 鰹魚湯、玄米茶)
跟餐手作茶凍(玫瑰花桂花)、是日手沖茶 —龍井(+$10無限次添飲 )
*是日手沖茶會每天更換茶款
✦冷抹茶蕎麥麵 $98
跟餐 明太子玉子燒(+$8)、抹茶鮮奶配豆腐雪糕(+$34, 原$68跟餐半價)
用上淡淡綠茶做出既蕎麥麵，配以梅酒汁，份量足。到5月夏天時，麵會改以用冰磚碗呈上，消夏亦更適合打卡。
✦手沏抹茶梅酒 $128 *2
可以觀看整個手沏抹茶過程，將抹茶混入梅酒做出分層，非常靚。
新鮮既抹茶梅酒味道果然不一樣，抹茶味更芳香突出。
✦手作抹茶蕨餅 $48
蕨餅質感做到足夠彈性，與濃厚抹茶非常夾
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