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2024-05-26
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*💭紅館𝑅𝑎𝑅𝑒 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡位於中環𝑰𝑭𝑪附近的法式小酒館,裝修別緻,由藍帶師傅主理,晚市價錢優惠,六道菜的二人餐只需$𝟔𝟗𝟗😍剛巧碰上𝒉𝒂𝒑𝒑𝒚 𝒉𝒐𝒖𝒓時段,用$𝟒𝟖點了兩杯𝒉𝒐𝒖𝒔𝒆 𝒘𝒊𝒏𝒆🥂➢前菜►巴馬火腿沙律有兩大塊的巴馬火腿,咸香味濃,配上新鮮沙律菜很清新。►澳洲𝑴𝟖和牛他他和牛他他混合了洋蔥和橄欖油,令肉質更嫩滑,配上香脆多士,口感豐富。➣黑松露蘑菇忌廉湯灑了滿滿的黑松露片,香氣濃郁,湯底非常濃郁,還吃到蘑菇顆粒,真材實料😍➣蒜蓉辣椒海蝦扁意粉有三大隻新鮮海蝦,入口彈牙,意粉蒜香十足,帶點辛辣感,很香口。➣主菜►紅酒燴牛面頰肉伴薯蓉牛面頰肉煮得很入味,肉質軟腍,輕輕一切已分離。►紅館姜母鴨餐廳的招牌菜,香氣撲鼻,鴨髀非常大隻,外皮香脆,內層肉嫩粉紅。➣甜品是芒果拿破崙和藍莓水果撻,小小的一個感覺不會太膩,水果很新鮮,吉士醬亦不會太甜。
💭紅館𝑅𝑎𝑅𝑒 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
位於中環𝑰𝑭𝑪附近的法式小酒館,裝修別緻,由藍帶師傅主理,晚市價錢優惠,六道菜的二人餐只需$𝟔𝟗𝟗😍剛巧碰上𝒉𝒂𝒑𝒑𝒚 𝒉𝒐𝒖𝒓時段,用$𝟒𝟖點了兩杯𝒉𝒐𝒖𝒔𝒆 𝒘𝒊𝒏𝒆🥂
➢前菜
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有兩大塊的巴馬火腿,咸香味濃,配上新鮮沙律菜很清新。
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和牛他他混合了洋蔥和橄欖油,令肉質更嫩滑,配上香脆多士,口感豐富。
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灑了滿滿的黑松露片,香氣濃郁,湯底非常濃郁,還吃到蘑菇顆粒,真材實料😍
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有三大隻新鮮海蝦,入口彈牙,意粉蒜香十足,帶點辛辣感,很香口。
➣主菜
►紅酒燴牛面頰肉伴薯蓉
牛面頰肉煮得很入味,肉質軟腍,輕輕一切已分離。
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餐廳的招牌菜,香氣撲鼻,鴨髀非常大隻,外皮香脆,內層肉嫩粉紅。
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是芒果拿破崙和藍莓水果撻,小小的一個感覺不會太膩,水果很新鮮,吉士醬亦不會太甜。
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