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2024-10-18
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今日同朋友係中環食飯，搵上一間喺樓上鋪嘅法國餐廳，坐位寬敞，坐得幾舒服。店員會主動介紹一下菜式，不停密密地幫我地加水，非常貼心，而且仲會問返對於菜式嘅評價或改善嘅地方，同顧客有充足嘅交流。🔶 焗法式地道古也芝士洋葱湯洋蔥湯有驚喜，焗芝士洋蔥麵包，加上香甜洋蔥湯，非常開胃，超級多洋蔥！🔶焗香草蒜蓉大虎蝦虎蝦彈牙，用橄欖油煎香，配上蒜蓉香草醬，非常惹味。🔶 鴨腿、辣肉腸、巴馬火腿煲仔飯煲仔飯係fusion 菜，用咗中西合壁嘅食材嚟煮，包括parma ham，臘腸同鴨腿，入口啖啖油香，回味無窮。最深刻係絲絲鴨肉配上香脆飯焦，正！🔶 慢火煮紅酒和牛面肉配法包慢煮牛面肉腍到好似豆腐一般，入口就係濃濃紅酒香，配上新鮮番茄仔同埋淋上橄欖油焗過嘅法包，即時半飽都忍唔住食哂佢。🔶 朱古力心太軟配雪糕外表香脆嘅朱古力蛋糕，配合內裏熱辣辣嘅朱古力漿，再加上凍冰冰嘅雪糕，超好味😋
今日同朋友係中環食飯，搵上一間喺樓上鋪嘅法國餐廳，坐位寬敞，坐得幾舒服。店員會主動介紹一下菜式，不停密密地幫我地加水，非常貼心，而且仲會問返對於菜式嘅評價或改善嘅地方，同顧客有充足嘅交流。
🔶 焗法式地道古也芝士洋葱湯
洋蔥湯有驚喜，焗芝士洋蔥麵包，加上香甜洋蔥湯，非常開胃，超級多洋蔥！
🔶焗香草蒜蓉大虎蝦
虎蝦彈牙，用橄欖油煎香，配上蒜蓉香草醬，非常惹味。
🔶 鴨腿、辣肉腸、巴馬火腿煲仔飯
煲仔飯係fusion 菜，用咗中西合壁嘅食材嚟煮，包括parma ham，臘腸同鴨腿，入口啖啖油香，回味無窮。最深刻係絲絲鴨肉配上香脆飯焦，正！
🔶 慢火煮紅酒和牛面肉配法包
慢煮牛面肉腍到好似豆腐一般，入口就係濃濃紅酒香，配上新鮮番茄仔同埋淋上橄欖油焗過嘅法包，即時半飽都忍唔住食哂佢。
🔶 朱古力心太軟配雪糕
外表香脆嘅朱古力蛋糕，配合內裏熱辣辣嘅朱古力漿，再加上凍冰冰嘅雪糕，超好味😋
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