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2019-04-27
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近排多左係中環食飯，有時好隨機咁走入一間店，有時就上網搵下有咩好食，見到呢間台灣餐廳唔算貴。餐廳內外都算位於中環熱鬧區，小店設計簡約，沿住有一條bar枱及幾枱四人枱。食物選擇一張點餐紙睇哂，簡單易明，用自己點餐紙亦都配合佢既餐廳名「食堂」，但選擇都唔算少，價錢以中環嚟講唔算特別貴。櫻花蝦炸鳥蛋 $32原來係炸鵪鶉蛋，有2串咁多，價錢都算平，上面佈滿櫻花蝦，仲擠上沙律醬及灑上蒽花。外層炸到好香口帶少許煙韌，一咬入面既蛋黃爆岀黎，幾特別，意想不到炸鵪鶉蛋咁惹味。肉燥燙青菜 $28上面加左肉燥，份量都不少，肉燥微甜，唔算好油膩，配上青菜，簡單好味。紅燒牛肉麵(微辣) $88對於食到辣既人嚟講辣味冇乜，牛肉以牛腩為主，軟腍度適中，都醃得入味，湯頭水左少少唔夠濃郁，麵質就正常，整體平庸。原條蒲燒鰻魚飯 $138鰻魚果真夠大條，灑上大量拌飯素同海苔碎條，仲有隻溫泉蛋，飯底亦唔係普通飯，係珍珠米再加上蒲燒鰻魚汁，將溫泉蛋攪爛撈上飯素同海苔碎再撈飯，飯就好似飯團咁，味道口感豐富，一口接一口，至於鰻魚唔算好香，但唔會好膠質，鰻魚飯比牛肉麵岀色。蘆薈桂花雪梨茶 $24飲品都係預先整好放雪櫃，一落完單就上枱
餐廳內外
都算位於中環熱鬧區，小店設計簡約，沿住有一條bar枱及幾枱四人枱。
食物選擇
一張點餐紙睇哂，簡單易明，用自己點餐紙亦都配合佢既餐廳名「食堂」，但選擇都唔算少，價錢以中環嚟講唔算特別貴。
櫻花蝦炸鳥蛋 $32
櫻花蝦炸鳥蛋
$32
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櫻花蝦炸鳥蛋
$88
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原來係炸鵪鶉蛋，有2串咁多，價錢都算平，上面佈滿櫻花蝦，仲擠上沙律醬及灑上蒽花。外層炸到好香口帶少許煙韌，一咬入面既蛋黃爆岀黎，幾特別，意想不到炸鵪鶉蛋咁惹味。
肉燥燙青菜 $28
肉燥燙青菜
$28
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上面加左肉燥，份量都不少，肉燥微甜，唔算好油膩，配上青菜，簡單好味。
紅燒牛肉麵(微辣) $88
對於食到辣既人嚟講辣味冇乜，牛肉以牛腩為主，軟腍度適中，都醃得入味，湯頭水左少少唔夠濃郁，麵質就正常，整體平庸。
原條蒲燒鰻魚飯 $138
原條蒲燒鰻魚飯
$138
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鰻魚果真夠大條，灑上大量拌飯素同海苔碎條，仲有隻溫泉蛋，飯底亦唔係普通飯，係珍珠米再加上蒲燒鰻魚汁，將溫泉蛋攪爛撈上飯素同海苔碎再撈飯，飯就好似飯團咁，味道口感豐富，一口接一口，至於鰻魚唔算好香，但唔會好膠質，鰻魚飯比牛肉麵岀色。
蘆薈桂花雪梨茶 $24
飲品都係預先整好放雪櫃，一落完單就上枱，蘆薈都幾多，但飲落味道偏淡，有啲失望。
仙草冬瓜茶 $24
仙草都多，冬瓜茶唔會過甜，清得嚟幾潤，好岩配食油膩既食物。
芋圓仙草凍 $38
份量適中，芋圓粒粒都好大粒，可惜芋圓過腍同易爛，仙草就頗滑溜，芋圓改良下整體就會高分好多。
價錢中位價，當中既櫻花蝦炸鳥蛋幾有驚喜，肉燥配青菜簡單得來好味，原條蒲燒鰻魚飯都可以，中環友或者係中環覓食既不妨「一起食堂」。
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