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2024-04-23
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燒烤堂既串燒款式真係多到你眼花瞭亂，而且每一款都幾好食，食得停唔到口！首先，我要推薦嘅係佢哋嘅蜜糖燒菠蘿。香甜嘅菠蘿經過炭火燒烤，再淋上濃郁嘅蜜糖，一口咬落去，酸甜味道同炭燒香味交織，真係好開胃！另外必試嘅菜式係燒蒜蓉茄子，份量超大！茄子經過炭火燒烤，外皮燒得微微焦香，入口即化，加上香蒜蓉醬汁，味道更加濃郁！如果你鍾意食菇菌嘅話，唔可以錯過牛油蒜蓉焗雜菇。新鮮嘅雜菇經過牛油同蒜蓉焗烤，既香口又多汁！而鹽燒翠玉瓜亦係一個不錯嘅選擇。翠玉瓜經過炭燒，表面略帶焦香，口感鮮嫩，配上微鹹嘅鹽燒調味, 十分美味。豚肉節瓜波板糖, 個名好得意，軟嫩多汁嘅豚肉碰上清甜嘅節瓜，再淋上特製嘅波板糖醬汁，令人回味無窮！明太子燒厚揚豆腐，外脆內軟，加上濃郁嘅明太子醬汁，帶出豆腐嘅鮮味同層次感！焦糖鰻魚芝士玉子燒，嫩滑嘅鰻魚配上芝士同焦糖，一口咬落去，滋味濃郁！除咗以上嘅菜式，燒烤堂仲有好多唔同嘅選擇，例如味淋魚干、浜燒活元貝、蒜蓉燒廣島蠔等等，真係唔可以一一盡錄。每一款菜式都有佢嘅特色同風味，絕對可以滿足到你嘅味蕾！最後，如果你想叫杯清新嘅飲品，可以試下佢哋嘅青檸菠蘿梳打。青檸同菠蘿嘅結合帶出一份酸甜爽口嘅味
首先，我要推薦嘅係佢哋嘅蜜糖燒菠蘿。香甜嘅菠蘿經過炭火燒烤，再淋上濃郁嘅蜜糖，一口咬落去，酸甜味道同炭燒香味交織，真係好開胃！
另外必試嘅菜式係燒蒜蓉茄子，份量超大！茄子經過炭火燒烤，外皮燒得微微焦香，入口即化，加上香蒜蓉醬汁，味道更加濃郁！
如果你鍾意食菇菌嘅話，唔可以錯過牛油蒜蓉焗雜菇。新鮮嘅雜菇經過牛油同蒜蓉焗烤，既香口又多汁！
而鹽燒翠玉瓜亦係一個不錯嘅選擇。翠玉瓜經過炭燒，表面略帶焦香，口感鮮嫩，配上微鹹嘅鹽燒調味, 十分美味。
豚肉節瓜波板糖, 個名好得意，軟嫩多汁嘅豚肉碰上清甜嘅節瓜，再淋上特製嘅波板糖醬汁，令人回味無窮！
明太子燒厚揚豆腐，外脆內軟，加上濃郁嘅明太子醬汁，帶出豆腐嘅鮮味同層次感！
焦糖鰻魚芝士玉子燒，嫩滑嘅鰻魚配上芝士同焦糖，一口咬落去，滋味濃郁！
除咗以上嘅菜式，燒烤堂仲有好多唔同嘅選擇，例如味淋魚干、浜燒活元貝、蒜蓉燒廣島蠔等等，真係唔可以一一盡錄。每一款菜式都有佢嘅特色同風味，絕對可以滿足到你嘅味蕾！
最後，如果你想叫杯清新嘅飲品，可以試下佢哋嘅青檸菠蘿梳打。青檸同菠蘿嘅結合帶出一份酸甜爽口嘅味道，解膩又開胃，係燒烤後嘅完美收尾！
總括而言，中環串燒店嘅燒烤堂絕對係一個值得一試嘅地方。菜式多樣豐富，每一款都有獨特嘅風味！
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