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2022-09-18
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星期日同朋友去中環PMQ上完workshop之後落返地鐵站附近搵野食，經過呢間位於威靈頓街既餃掂，見到佢地既Menu有齊湯餃同煎餃，餃子控一定要試下~餐廳環境乾淨企理，可以舒舒服服涼住冷氣食餃子真係好爽🍄🥟至尊松茸豬肉餃配狀元九鼎湯 (中碗8隻$86; 大碗12隻$129)呢個人氣推介既松茸餃我地一坐低已經寫左，可以揀湯餃或者煎餃，我地就揀左脆卜卜又香口既煎餃，皮薄餡靚仲食到啖啖松茸菇粒，配埋個狀元九鼎湯就最perfect😍呢個狀元九鼎湯超足料，用左多款材料熬製而成，包括順德活鯪魚、香山活鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨，天氣咁熱成日開冷氣，平時屋企都會煲粉葛鯪魚可以袪濕同降骨火，呢個湯仲有解熱袪濕、生津止渴既功效，又清甜又有益🥟芫茜豬肉餃 (中碗7隻$52; 大碗10隻$65)朋友係重口味+芫茜控二話不說見到呢個芫茜豬肉餃即刻😍😍😍將芫茜同豬肉餡混合，估唔到咁夾，口感好清新，煎餃外脆內軟，爆餡餃子好高質😚重慶鮮肉雲吞 ($42)試左兩款煎餃店員推介我試埋佢地既鮮肉雲吞，湯底清甜，雲吞皮嫩滑，內餡好juicy，一口size忍唔住食多幾粒🥰🥰四川涼皮 ($32)今日天氣
星期日同朋友去中環PMQ上完workshop之後落返地鐵站附近搵野食，經過呢間位於威靈頓街既餃掂，見到佢地既Menu有齊湯餃同煎餃，餃子控一定要試下~餐廳環境乾淨企理，可以舒舒服服涼住冷氣食餃子真係好爽
🍄🥟至尊松茸豬肉餃配狀元九鼎湯 (中碗8隻$86; 大碗12隻$129)
呢個人氣推介既松茸餃我地一坐低已經寫左，可以揀湯餃或者煎餃，我地就揀左脆卜卜又香口既煎餃，皮薄餡靚仲食到啖啖松茸菇粒，配埋個狀元九鼎湯就最perfect😍
呢個狀元九鼎湯超足料，用左多款材料熬製而成，包括順德活鯪魚、香山活鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨，天氣咁熱成日開冷氣，平時屋企都會煲粉葛鯪魚可以袪濕同降骨火，呢個湯仲有解熱袪濕、生津止渴既功效，又清甜又有益
🥟芫茜豬肉餃 (中碗7隻$52; 大碗10隻$65)
朋友係重口味+芫茜控二話不說見到呢個芫茜豬肉餃即刻😍😍😍將芫茜同豬肉餡混合，估唔到咁夾，口感好清新，煎餃外脆內軟，爆餡餃子好高質😚
重慶鮮肉雲吞 ($42)
試左兩款煎餃店員推介我試埋佢地既鮮肉雲吞，湯底清甜，雲吞皮嫩滑，內餡好juicy，一口size忍唔住食多幾粒🥰🥰
四川涼皮 ($32)
今日天氣又熱又落雨好難捉摸😄叫返個四川涼皮就最好不過，可以自選辣度，我地淺嘗就揀左小辣，涼皮煙韌滑溜，配埋四川小辣醬汁好開胃😋
黃金原味皮蛋 ($28)
第一次見呢個黃金皮蛋，外表晶凝通透，鮮橙色既皮蛋黃非常吸睛！食落非常惹味，好食到停唔到口，黃金皮蛋仲要係溏心添呀，係色、香、味俱全的菜式！😍💯💯💯
蜜餞雞翼 ($24)
見到隔離枱叫左個雞翼小食又心郁郁想試下，都幾有驚喜，蜜餞雞翼外皮香脆，雞肉嫩滑多汁，推介😌
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