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餐廳: Porterhouse - Seafood & Steak
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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「Porterhouse」坐鎮蘭桂坊加州大廈7樓,早鳥套餐$268/位包前菜+主菜,配高質牛排,返工前叉足電! 🥗 前菜醒胃✅ **迷你鮮蝦咯嗲** 冷盤蝦肉爽彈,雞尾酒醬酸甜開胃,底層生菜絲脆口解膩 ✅ **生油甘魚薄片** 秘魯虎奶汁醃漬,安喬辣椒油提香,魚肉滑嫩帶微辣衝擊🌶️ ✅ **迷你凱撒沙律** 經典羅馬生菜+自製凱撒醬,麵包脆粒增添口感 🥩 **主菜充能之選** 🔥 **薄片牛扒配法式芥末醬** 安格斯牛肉薄切快煎,大啡菇吸盡牛油香,配奶油芥末醬濃郁不膩 🐟 **香檳泡沫三文魚柳** 低溫慢煮三文魚,粉紅胡椒辛香提味,菠菜墊底吸滿香檳醬汁,優雅之選 🌆 **環境與優勢** - 落地玻璃飽覽中環海景,日間光線充足適合邊食邊傾生意💼 - 11:30準時入座,12:15前極速上齊菜,趕返工無壓力⏱️ - 侍應專業,會按客人節奏調整上菜速度 📍 **Porterhouse Seafood & Steak** 地址:中環蘭桂坊加州大廈7樓 🚇 港鐵中環站D2出口行8分鐘 ⏰ 早鳥時段:11:30-12:00(最後入座) 環境與服務對得住價位。趕project或見客前來充電,維港景觀加
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「Porterhouse」坐鎮蘭桂坊加州大廈7樓,早鳥套餐$268/位包前菜+主菜,配高質牛排,返工前叉足電!

🥗 前菜醒胃
✅ **迷你鮮蝦咯嗲**
冷盤蝦肉爽彈,雞尾酒醬酸甜開胃,底層生菜絲脆口解膩

✅ **生油甘魚薄片**
秘魯虎奶汁醃漬,安喬辣椒油提香,魚肉滑嫩帶微辣衝擊🌶️

✅ **迷你凱撒沙律**
經典羅馬生菜+自製凱撒醬,麵包脆粒增添口感

🥩 **主菜充能之選**
🔥 **薄片牛扒配法式芥末醬**
安格斯牛肉薄切快煎,大啡菇吸盡牛油香,配奶油芥末醬濃郁不膩

🐟 **香檳泡沫三文魚柳**
低溫慢煮三文魚,粉紅胡椒辛香提味,菠菜墊底吸滿香檳醬汁,優雅之選

🌆 **環境與優勢**
- 落地玻璃飽覽中環海景,日間光線充足適合邊食邊傾生意💼
- 11:30準時入座,12:15前極速上齊菜,趕返工無壓力⏱️
- 侍應專業,會按客人節奏調整上菜速度

📍 **Porterhouse Seafood & Steak**
地址:中環蘭桂坊加州大廈7樓
🚇 港鐵中環站D2出口行8分鐘
⏰ 早鳥時段:11:30-12:00(最後入座)


環境與服務對得住價位。趕project或見客前來充電,維港景觀加持即時醒神! 🌊✨
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
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用餐途徑
堂食