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2021-02-21
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今日在中環流連，小鬼突然好想食日本嘅 OMAKASE ，於是立即上OpenRice搜尋，我們睇過見到這間 「瀧」好似不錯咁立即就用 OpenRice 訂位，電話都不用打非常方便。這裡有獨立檯或者吧檯位，我們選擇較靜的雅座。我哋叫左二個餐都係炸物，新徵頭就放縱一下自己喇！前菜嫩滑豆腐、日本清甜軟綿番薯及魚仔合桃。刺身😍鯛魚同赤貝都非常鮮甜爽口，吞拿魚腩脂香肥美。天婦羅蝦天婦羅要先品嘗蝦頭，炸得酥香鬆脆，再食蝦身爽口彈牙。😋另下墨魚頭爽口軟彈有嚼勁，滋味難忘。食事天婦羅炸物蓋飯，用了蝦粒，青瓜粒同粟米芯切粒脆炸相當豐富，不過我較欣賞飯底，香甜醬油加軟糯日本米做飯，食得我津津有味。😍甜品完美的一餐😋用左一個半小時食到飽飽，還好不是太油膩。😂
這裡有獨立檯或者吧檯位，我們選擇較靜的雅座。
我哋叫左二個餐都係炸物，新徵頭就放縱一下自己喇！
前菜
嫩滑豆腐、日本清甜軟綿番薯及魚仔合桃。
刺身😍
鯛魚同赤貝都非常鮮甜爽口，吞拿魚腩脂香肥美。
天婦羅
蝦天婦羅要先品嘗蝦頭，炸得酥香鬆脆，再食蝦身爽口彈牙。😋
另下墨魚頭爽口軟彈有嚼勁，滋味難忘。
食事
天婦羅炸物蓋飯，用了蝦粒，青瓜粒同粟米芯切粒脆炸相當豐富，不過我較欣賞飯底，香甜醬油加軟糯日本米做飯，食得我津津有味。😍
甜品
完美的一餐😋
用左一個半小時食到飽飽，還好不是太油膩。😂
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